戚满满找方和伊主要是到府城后的住处和买人的事，高明理送的铺子都没带后院，他们去府城最先要解决的就是住宿问题。
其次就是买人了，自从宋一几人来了家里，一家人都轻松了不少，买了人也不用担心自家菜方这些泄露，戚满满打算上府城开酒楼，跑堂大厨这些也不雇佣了，全去牙人那买。
府城她只去过一次，人生地不熟的，虽说买人买房子这些找牙行也能办，但有方和伊帮忙总归是要好些。
这都是小事，方和伊也乐意卖戚满满一个人情，一口答应下来，“到时候你们到府城来段府找我就行。”
“那就谢谢伊姨了。”
戚满满和方和伊说了会话，又去和翠婶子、胡屠夫几家人打了招呼。
沈有容也早早来了，还带了很丰厚的年礼，知道宋家请的人除了亲友就是作坊的车间管理这些，这些人也不差钱，沈有容一来就和他们说上了话，宣传着自家布店，也不指望这些人能买绸布这些，但能卖一些棉布出去也是赚钱的。
裘幺妹过来了一趟说菜做得差不多可以开饭了，戚满满和沈小梅说了声让她招呼着客人们落坐，叫着宋一把烤鸭送进灶房，她和李紫云开始砍烤鸭。
砍成块和切片的烤鸭一盘半只，一桌放个两盘，再把准备好的酱料和春卷皮端出去，戚满满给众人示范了一下怎么用春卷皮卷着烤鸭吃。
“不用等菜齐了再吃，烤鸭趁热吃最是美味。”
听她这么说，众人拿了碗筷纷纷开吃。
“这烤鸭皮是脆的，还有点甜味呢，好吃！”
“这皮焦脆焦脆的，肉却鲜嫩，比香酥卤鸭还要好吃呢。”
“你们试试春卷皮卷着吃，也好吃的，萝卜清爽，裹着甜面酱多夹些肉也不腻。”
“这个甜面酱味道好，就这么蘸着吃也好吃。”
戚满满和李紫云把麻辣鸭货给一桌上了一盘也上桌开吃了。
“这盘是麻辣鸭货，是鸭头鸭脖子这些，等明年食铺开门是要在食铺卖的，你们快尝尝。”
听戚满满这么说，李二郎和孙柳儿马上朝麻辣鸭货伸了筷子。
鸭头这些没多少肉，很多人是不爱吃的，但耐不住戚满满做的味道好，麻辣入味，越啃越香。
孙柳儿把盘子里的鸭头鸭脖鸭掌这些全都尝了遍，最喜欢吃的就是鸭脖和鸭头了，越吃越好吃，被辣得哈气也还想吃。
孙柳儿嘴巴被辣得红红的，眼睛还沁出了眼泪，“县城里喜欢吃辣的人很多，这些鸭货越吃越想吃，肯定好卖得很。”
戚满满笑：“那就好。”
朱青竹她们那边做的菜也上完了，一共十四个菜，满满当当放了一桌子，吃了一会后，裘婶子和裘幺妹又给每个桌子上放了一盘酸辣萝卜。
一顿饭吃得所有人心满意足，他们准备的菜品丰盛，量也足，中午还剩下不少，晚上再添一两个新菜就是很丰盛的晚餐了。
请客第二天，孙柳儿找到戚满满和她说了她的打算。