虽然只是两口，但鲁涛此生永无法忘记那种甜糯的味道！
直至1997年，贰阳县投资30多万元创办贰阳县第一家年糕厂，才让这一贡品变成规模化商品。
贰阳街头常用的年糕做法是煮或者炒，鲁涛更偏爱炒年糕，将年糕切片与肉丝、豆芽、冬笋丝、青菜炒至半熟，炒至年糕变软加水，然后再撒上一把干辣椒，辛辣软糯，配合街边大锅的锅气，香气腾腾，闻起来食指大动。
“来点啤酒？”洪太洋问鲁涛。
长大了，会喝酒了。鲁涛在心中暗笑，点了点头。
只有和他们在一起的时候，鲁涛才真正变成了孩子。
三人共点了一支啤酒，一人才分一杯多一点，谁知道一杯酒下肚，张鑫和洪太洋两人都面红耳赤，眼神涣散。
有酒胆，没酒量，哈哈哈！鲁涛在心里乐开了花。
吃完饭，老规矩，下一站是游戏室，贰阳去年也开始跟上时代的脚步，少数几家电脑房开了出来，一开始还打着电脑培训的招牌挂羊头卖狗肉，后面索性不装了，直接把招牌一拆，变成了电脑游戏室。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！三人晃晃悠悠往其中一家电脑游戏室走，张鑫和洪太洋是真的酒精上头，鲁涛虽然不喜欢喝酒，但是一杯啤酒还是难不倒他，他也装作不胜酒力的样子，三个少年在贰阳大街上嘻嘻哈哈，你推我撞的。
走了五分钟，鲁涛突然停住，问张鑫和洪太洋：“刚刚吃饭，我们买单了吗？”
张鑫和洪太洋你望我，我看你的，都茫然的摇摇头。
三人对视一眼，一声发喊，拔脚狂奔。
其实三人一顿晚饭才十几块钱，鲁涛完全出得起，只不过，氛围烘托到这了，不逃单，真的说不过去！
一口气跑到电脑房，正准备进去大干一场，鲁涛撇见街边一个老奶奶坐在那里，面前支着一口铁锅，铁锅上架着支架，里面冒着热气。
鲁涛向张鑫和洪太洋打招呼：“你们先去开机子，我买几个油炸粿吃！”
“你没吃饱吗？”张鑫惊讶鲁涛的食量。
其实是吃饱了，但是遇到了最爱，不得不买！鲁涛心里回答，挥挥手，往老奶奶那边走去。
油炸粿是鲁涛最爱的贰阳小吃，制作工具和韭菜盒子一样，都是铁锅，凹勺，但是韭菜盒子偏软，里面的馅料远没有油炸粿丰富。
油炸粿是贰阳独有的美食，出了贰阳，在任何地方都找不到，加上前一世，鲁涛已有几十年没有尝过这个童年最爱。
油炸粿的制作方法很简单，先将早稻磨成米浆，接着将南瓜、萝卜、辣椒切丝混在一起作为馅料。
在锡勺中添入少许米浆，浸没锡勺底部。
添入米浆后，将准备好的菜馅夹到锡勺内，放多放少，全凭老奶奶的心情。
放入菜馅后再添一层米浆，即可放入油锅中。
锡勺放入油锅中约1分钟，将油炸粿从锡勺中倒至锅中，再炸1分钟，被炸得金黄酥脆的油炸粿就可以食用了。
一个油炸粿五角钱，那个年代没有什么小塑料袋，都是用一小张油纸包住，条件更简陋的，用裁剪好的报纸，拿在手里烫烫的。
吃油炸粿其实很讲究，与韭菜盒子虽然长得一模一样，但是油炸粿的外皮坚硬，第一口咬的时候需要用力，才能咬开外壳，但是内里的馅料被油温炸得滚烫，一不小心就被烫到舌头。
即使几十年过去，鲁涛依旧记得这些细节，拿着油炸粿在手，先放在嘴边吹了吹，然后小心翼翼的咬开酥硬的外壳，腾腾的热气从破口处冒出来，放凉几秒钟，再混着外壳连内馅一起吃，面皮的香脆，内陷混杂着南瓜的糯甜，白萝卜丝的爽口，辣椒的辛辣，加上包裹的热量，香、甜、辣、烫！
各种口感在嘴巴里爆开，丰富又有层次！
鲁涛还是吃的太急了，粿肉在嘴巴里滚动，烫的鲁涛张着嘴只呼呼，卖油炸粿的老奶奶笑着用贰阳土话说：“慢点吃，很烫的！”
鲁涛又买了两个，付了钱，用土话答谢，捧着烫手的油炸粿走进电脑房。
张鑫和洪太洋都已经在电脑前准备用帝国时代决一死战了，见鲁涛递过来的油炸粿，纷纷摇手表示拒绝，洪太洋笑着说：“你果然没吃饱！我们都撑死了！”
“不吃拉倒，我留着当夜宵！”鲁涛哼哼唧唧，“明天早上我还要吃烫粉！”
“你回来就是为了吃东西的吧！”张鑫大笑。
“还真是！”鲁涛也跟着笑，进入游戏，三人进行红警大混战！
三个小子直到晚上九点多，才依依不舍的从电脑室钻出来，在寒冬的北风中，晃晃悠悠的回家去。
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