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第158章 葱炒猪肝(2 / 2)

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“好啊好啊,你赶快带我走。”岳子清点了点头,哼,男人。

尹如努拍了拍她的肩膀,“只要你在这里,我就能名正言顺地来找她了。帮帮我吧,你帮我,我以后不会亏待你的。”

岳子清张大了嘴巴,却什么也说不出口。

她低下头,眼神里,全是愤恨。

……

“哼哼哼。”

小九正在抓猪肝。当然,不是狩猎猪肝的意思,而是用手一下下抓着猪肝,让淀粉与佐料可以很好地……渗进去,包裹起来,让猪肝嫩嫩的。

就像姐姐们的皮肤一样。滑嫩嫩的。

紫红色的猪肝切片,稍许厚实一些,猪肝不能太薄,会老的,干巴巴的老猪肝可没人喜欢吃。加盐、胡椒、料酒,最重要的淀粉,抓拌之后就可以……

“小九妹妹……”

一个开心的声音响了起来,那是强打精神的晴洛梦姐姐。手上的劲不由使得大了,猛地推开了门。

晴洛梦姐姐的手劲很大呢。就像男孩子一样。但男生才没有姐姐那么细滑的皮肤,更没有那种香香的味道。

但是小九已经将猪肝丢进了冰箱。

休……休想……

“小九姑娘,看到了哟。”是爱慕着晴洛梦姐姐的那个……谢宝宝,没错没错,竟然试图用那个名字勾起母性,好危险的家伙。晴姐姐,不可以选他。

“晴洛梦姐姐,暮青竹哥哥没来吗?他长得好帅,真是女孩子的梦中情人啊。”小九很直接地说道。像是不懂事的小妹妹。

“青竹啊,原来小九妹妹喜欢他那样子的。真是太好了呢。”晴洛梦完全是为朋友有姑娘钦慕而开心。

谢靖宝松了一口气,还好还好,然后他恨恨道,“小九妹妹,你在做什么好吃的啊。”

小九叹了口气,“葱爆猪肝。”

油温略高,锅子离火,倒入猪肝,利用油的余温将猪肝滑个半熟,为了外面一层面糊能够粘住,稍微停一下,然后滑动猪肝。

接下去就是简单的爆炒。

火要大,锅要热,下大葱,其实小葱也能炒猪肝……那就是另一种味道了。猪肝下入,快速翻炒。

小九又想起了练颠勺的辛苦,但是练好了,很帅,又很快。

再下一次葱,倒入调好的芡汁,生抽老抽盐胡椒给味,到这里,只十秒,出锅。

两次下葱,颇有蛋炒饭三五次下葱花的感觉,就是利用葱熟度不同,香味不同的特点,让这道猪肝更加的……香。

端到饭桌上的,是一道晶莹剔透的猪肝。包裹着的芡汁似乎油光发亮,有着一种波光粼粼的水面那种感觉。

不由咽一口口水。

将猪肝夹出来,刚刚变色的猪肝因为过了油,外面是会稍许有点硬的。但是咬下去,那种从硬到软再到嫩的快乐……

伴随着猪肝强烈的味道,在嘴巴里,一波波袭来。

猪肝就像是所有的脏器一样,有其独特的味道,但又不同于大肠的臭,而是一种铁锈味,小九却很好地控制住了那种味道,变成了猪肝独特的香味。

猪肝上细滑如沙的猪肝颗粒在嘴巴里滑动,慢慢释放着猪肝本身的味道,也带起了一股葱香的风暴。

大葱的味道偏向辛辣,但却正好解去了猪肝的腥味,那种并不强烈的辛辣成了独特的鲜香。葱强烈的香如同穿透一般进到了猪肝的深处。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!每一口咀嚼,都是葱香的奏鸣。

料汁的味道反而只是给了一点鲜美。葱真的是辅料吗?还是说,已经变成了不可或缺的主料。

可以吗?

晴洛梦姐姐犹豫着,夹起了一块猪肝……连着一段葱。

喂进嘴里,嘴巴张开,就那么一口咬了下去。有的时候,做男孩子也很开心呢,吃东西的时候可以“啊呜”一口……嗯?等等,难道现在觉得做女孩子更开心?

但是还不等晴洛梦想明白,嘴巴里,就已经触到了一股浓烈的葱香。当这股香缠绕住那黏黏糊糊的猪肝,嘴巴,嘴巴就要坏掉了。

好好吃哦。

抚着脸颊,那猪肝的味道被葱香强势穿透的味道,并不会显得葱香太过霸道,反而让那原本并不突出的猪肝的鲜美有了别样的风情。

咀嚼着,脆而带着汁水的葱在嘴巴里被切开,浓郁的葱香与一阵清新的味道再次袭来。而猪肝,猪肝啊。嫩嫩的猪肝因为那脆嫩的葱段而多了一些什么。

没错,就是因为有了葱段的脆嫩,才能明白猪肝的软嫩是怎么样的奇迹。

恰到好处的火候,甚至会感觉内心才刚刚成熟,柔软,而又带着一种肝的香味。酱汁的调味,葱香的穿透,将肝本身的鲜美激发到了极致。

这就是猪肝的味道。

是一种带着铁味,但是并不会生厌,而是觉得是一种别样的、异常的味道,却是好的味道。享受着猪肝的腻歪歪的鲜美,这个时候,小九妹妹却将一小碗米饭拿了过来。

“我本来是打算配饮料当下午茶的,既然姐姐来了,就吃饭吧。”小九摇着背后小恶魔的尾巴,坏笑道。

知道小九妹妹是想他辛苦减肥以报复他蹭了这顿炒猪肝,但是晴洛梦还是不由自主地接过了米饭。

猪肝腻稠的汁水淋在米饭上,扒一口……呜~~猪肝的酱香竟然与米饭这样子搭,不是红烧肉那样油润的滋养,而是将猪肝的味道黏在每一粒米饭上。只为了,让嘴巴,停不下来。

咬一口猪肝,扒一口米饭,本就很小的碗,一下子就吃完了。

好想再来一碗。但是真的会胖……啊,这才是小九妹妹你的计划吗?好可怕,原本那个纯洁的孩子去了哪里?欸,跟我学的?哈哈哈,你别开玩笑……我说,你,别,开,玩,笑,了。嗯嗯,真乖。

……

此时。

岳子清。

“呼呼呼~~~哈哈哈~~~既然你们这么对我的话,既然这样子的话!啊啊啊……毁灭吧,崩坏吧,在禁忌中,呼唤死亡的乐章吧。”

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