花街隐厨—第128章—套鸭鲜汤
鸭子。
这个世界上的人，有着贪婪……嗯，还是说是对于美好事物的追求吧。喜欢更好吃的东西，想要品尝更多的味道。
甚至有人这么说，家鸭肥香，野鸭鲜美，若能同时尝到这两种味道，亦是难得。
然后从炖一锅汤开始，再到将鸭子去骨，将家鸭套在野鸭上……鸭子品种的变化……最后，加入了鸽子。
浓缩了时光，曾经提出这个任性要求的人已经看不到了的，就是小九接下去要做的三套鸭。
玉绫的小厨房里，食神弟子、厨娘小九正在给鸭子去骨。
稍微有点着急，而且默默叹了一口气。本来说好要一起吃饭的几位姐姐都有事，原本的人员不齐的小聚变成了在自己房间的用餐。
三套鸭其实是不能拆分着吃的，那样子就尝不到最完美的味道了。小九再次叹了口气，将腿骨“咔”一下折断，丢到一边。
如果是什么厨艺比赛或是演示性操作，小九不介意炫一下技，将骨架完完整整地抽出来，但现在就随意一下吧。
鸽子好小……不能乱不能乱。
如果不是下午做点心的时候塌了台，晚餐的三套鸭也不会这么赶了。
小九叹了口气，手上的动作稳了稳，将鸽子的骨架抽了出来。这就是……嗯嗯，是最后了呢，接下去的步骤就简单了。
小九的心中生出些许欣慰，还有雨晨皎姐姐，这位好姐姐因为要出门，所以要拿走一份……呼呼～～～难道是男朋友吗？
虽然花魁姐姐要注意不能私交，但是雨晨皎姐姐是特别的，毕竟她不是晏曲岚姐姐那样子会被男人骗的笨蛋呢。而且，花歧老板娘也提示过她似乎很不一样……
好了，三只家鸭，三只野鸭，三只鸽子，焯过水了。
这一步，就是最重要的套了。
套鸭，最里面的自然是最小的鸽子，在鸽肚里塞进春笋、火腿、香菇，食材不需要多，只是略微吊一下鲜。这道菜尝的，还是两种不同鸭子融合的味道。
将小鸽子塞进鸭肚子里。小九不由想起那些厨艺不精又要逞能的，不会去骨就将鸽子直接塞进去，小小的鸽子只能蜷缩在一个窄小的空间里。真正的三套鸭，鸽子应该是像胎儿一样，蜷缩在野鸭的肚子里。
整一下位置。鸽子头搭拉在外面其实不好看，但三套鸭嘛，就是要堂堂正正地告诉大家，肚子里塞了东西了。
而且这个脑袋也可以确定一下内里的摆放，肚子要对着肚子。
在这一层中，依旧要塞入三样辅料，火腿、春笋、香菇。这样子，味道才会是均衡的。均衡，调和，是菜应有的状态。
野鸭有点沉，这个体积要塞进家鸭肚子里就要轻缓慢，不能将口子扯得太大。整一下外形和内里的姿势，拎起来再焯一次水。
然后就可以上锅蒸了。
正好两个小时。小九再一次安全上垒，就像是中了状元救岳母，一声刀下留人一样扣得时间那么紧。
葱姜现在放在鸭子上，之后是要捡掉的。来两勺高汤，小九的高汤吊得极好，可以最大限度地提升鲜味，而三套鸭的味道又不会被破坏。
上锅蒸两个小时。
看着一左一右共三个蒸架，小九开始思索剩下的鸭骨架能够拿来做什么菜～～～
……
黑暗的圣所。
高神结社的聚会之地。
坐在自己的位子上，逆乱第十七席、【悲泣天命之少女】单慈歌看着坐在那里的女子，她的嘴角微微勾起，似是极度的喜悦。
呵呵，你也听说了吗？逆乱第十六席、【极究天理之探索者】。【悲泣天命之少女】身体因兴奋而猛地一颤，在心底抓着自己的身体，放声嘶叫。
那种喜悦。
那个最深不见底的黑暗而禁忌的存在，【悲泣天命之少女】所渴求、所希冀的如耀阳般的光明，她是知识的妖精，逆乱第二席、【识之妖精】所承诺，她将述说人世的终极，那可究探一切之终的毁灭。
那是足以倾覆人世，将一切踏于脚下的可怕阴谋。
颤抖，颤抖。
那样子的计划，将由她亲口述说，然后……高神结社，将令其化为现实。逆乱这悲亡的人间，我等必将高于神明。
“知识，你便是终。”
突兀，坐于首位的逆乱第一席，【明无之御主】抚摸着怀中的【粉碎悲愿之破灭兽】，慢慢开口。
【悲泣天命之少女】吃了一惊，今天竟然只有他们这么几个人聚会。她的心底生出了气愤，难道那个计划不足以震撼他们吗？亦或者，是背叛？
“悲泣，无需愤慨，我们所踏行的路，是很艰难的。哦，更不要怀疑自己身边的人。”【明无之御主】悠悠然道。
“第一席，听说轮回之神的目光投向了我们？”那里，黑暗的兜帽下，【识之妖精】话语里带着某种情感，问道。
【悲泣天命之少女】所听见的，是对于同行的逆乱者的担忧，以及对于那些微不足道的可笑的渺小存在的愤怒。