聊到长江刀鱼和大黄鱼，就不得不聊大白鲟和欧洲鳇。
李逸对鱼子酱的喜爱，身边的人几乎都知道。
蓬莱庄园的员工，像赫尔曼、马修，罗恩、尼尔他们，都清楚。
河道的大白鲟和欧洲鳇是李逸最在意的宝贝。
所以他们平时照料起来，都很上心。
可惜的是，按照大白鲟和欧洲鳇的生长进度。
李逸想要吃到自家庄园产的鱼子酱，可能还需要好几年的时间。
卡罗琳见李逸唉声叹气的样子，便笑道：“李，你太心急了。
好的鱼子酱都需要时间沉淀，不然的话，鱼子酱的价格也不会堪比黄金。”
普通的鱼子酱的价格，肯定没有黄金那么高。
可李逸爱吃的鱼子酱，价格比黄金还贵。
就拿普通的白鲟鱼子酱来说吧，价格大多在每公斤5千美元。
有人计算过，相当于一颗鱼子就要三四块钱。
李逸以前从来就没有想过，他也能吃上这种好东西。
可现在呢，他不仅吃上了，而且还能天天吃。
额……
天天吃确实有点夸张。
李逸大概每个星期都会吃一次鱼子酱。
吃的鱼子酱，价格是6万美元一公斤。
这种级别的鱼子酱，产量本来就少。
李逸因为是沃尔玛集团的缘故，每周都能买到三盒鱼子酱。
一盒鱼子酱重量是100克。
这三盒鱼子酱，李逸自己单独吃一盒。
剩下两盒给安娜和奥琳娜她们吃。
每次吃鱼子酱，李逸都在畅想。
蓬莱庄园里养殖的大白鲟和欧洲鳇，其生产的鱼子酱该有多好吃啊。
所以李逸对庄园里的大白鲟和欧洲鳇都很上心。
不过，他并没有给大白鲟和欧洲鳇注入太多的灵气。
灵气太多，反而会拖延它们生长的速度。
李逸挑选了两百头大白鲟和五百头欧洲鳇，单独给它们注入灵气。
这七百头鲟鱼是根本，生长速度变慢，李逸也能接受。
另外，他也没有额外给大白鲟和欧洲鳇生活的河道中加入灵气。
这很难操作。
两条河道相连在一起，最后汇入渔场。
如果单独给其中一条河道增加灵气。
那么绝大部分的鱼，都会汇聚到这条河道中。
这么一来，河道的竞争会更加激烈。
最后河道里的大白鲟，欧洲鳇，长江刀鱼和大黄鱼，只会死的死伤的伤。
李逸可不希望这样的事情发生。
这些鱼可都是钱啊。
卡罗琳轻笑道：“李，波士顿的气候可不适合鲟鱼的生长。
你想要吃到鱼子酱，可能至少要等七年的时间。”
七年的时间？
这怎么可能？
李逸眉梢一挑。
他没有反驳卡罗琳。
因为他知道如果没有灵气，卡罗琳这还只是保守估计。
十年都有可能。
鱼子酱昂贵就在于，时间成本非常巨大。
要知道，最普通的鱼子酱都是7年份。
像大白鲟鱼子酱，更是只有60岁以上的大白鲟才有产出。
李逸可等不到庄园里的大白鲟长到60岁。
那时候，李逸都已经80多岁了。
为了吃一个鱼子酱，等五六十年，也太疯狂了。
李逸心里早就有了打算。
明年他就杀一头欧洲鳇取鱼子，看一看养殖的效果。