台上，主持人看着手中牛肉数据，脸上也浮现出一抹震惊的神色。
他深吸了一口气，才开口大声道：“蓬莱一号的屠宰率69%，出肉556公斤。
特优级别的牛肉共131公斤，其中5A特级雪花牛肉69公斤……”
话音刚落，全场哗然。
美国的牛肉没有像日本和澳洲分的那么细。
日本3A级别的牛肉，差不多就等于特选级别的牛肉。
4A级别的牛肉，等于入门级别的特优牛肉。
至于5A级别的牛肉，对应的是特优牛肉中最好的核心部位。
131公斤的特优牛肉，那么特优牛肉率就高达23.56%。
而5A特级雪花霜降牛肉率，也达到了恐怖的52.67%。
卡罗琳坐在她自己的座位上，面带微笑，且莫名的松了口气。
她知道，只要把这个数据摆到股东会议上，那么她的提案就不可能被否决。
“……特选牛肉328公斤，优选牛肉82公斤，标准牛肉15公斤，商用及以下标准牛肉重量为零。”
当主持人将蓬莱一号的数据说完后，全场寂静无声。
这个数据，震的所有人都说不出话。
野木川呆坐在椅子上，神情麻木。
艾伯特牧场的座位上，戴里克·怀特完全张大了嘴巴。
目前，5A特级雪花霜降牛肉的均价是，每公斤920美元。
普通特优牛肉的均价是每公斤790美元，特选牛肉的均价是每公斤300美元。
优选牛肉每公斤均价是125美元。
综合上面的数据一计算，蓬莱一号价值美元。
一头安格斯肉牛价值22.1万美元，这简直不要太离谱。
戴里克·怀特看向站在高台旁边的李逸，双眼炙热。
其他反应过来的同行，也是如此。
李逸感受到众人的目光，淡淡一笑。
在他决定参加纽约畜牧展的那天，他就知道将要面临这种情况。
蓬莱一号最终的得分是满分10分。
随着肉牛展决赛的不断推进，蓬莱庄园剩下三头肉牛也相继出场了。
无一例外，三头肉牛都像蓬莱一号那样优秀。
剩下三头肉牛的得分，全部都是满分。
现场的观众和评委也麻木了。
如果说一头肉牛是意外，那么四头肉牛绝对不会是意外。
因此，李逸和三名牛仔被围住了。
“你好，请问你们蓬莱庄园是怎么养出这种肉牛的？”
“你们庄园的安格斯肉牛是变异品种吗？”
“你好，旁边有家咖啡厅，能一起过去聊一聊吗？”
“……”
这群人，大多数是同行和记者。
他们都想知道蓬莱庄园肉牛如此优秀的秘密。
但李逸不予理会，三名牛仔也从激动中回过神，不停的拒绝这些人。
卡罗琳微笑的走过来，在一众人记者、同行羡慕嫉妒恨的目光下，带着了李逸。
展厅外，李逸松了口气。
卡罗琳笑呵呵的说道：“走吧，我请你吃饭，随便我们谈一谈合作。”
“行啊，不过今天我来请。”
肉牛展要下午才会结束，所以李逸这个时候翘班也没太大问题。