李副将的动作很快，不到一刻钟便拿着一封信出来，双手呈给沈凌枫：“殿下，给您添麻烦了。”
沈凌枫接过书信放入怀中：“无妨!左右我也需要人手。”又问道：“如今中州城还有多少人？”
李副将沉吟片刻：“七百人左右，都在田庄，酒楼，布庄、杂货铺里干活，若不是他们腿脚不方便，早就跟着去京城了。”
韩姝眸光闪了闪，庄子上的田地都是租给附近村子的佃农耕种，即便老兵身体残缺，看管庄子也没有任何问题，还变相的解决了部分老兵的就业问题。
思及此，韩姝侧首，附在沈凌枫耳边低声道：“我们可以聘请他们看家护院，管理庄子，既解决了他们的就业问题，也解决了我们人员短缺的问题。你觉得如何？”
沈凌枫对此乐观其成，“李副将，我们需要聘请五十人看家护院管理田庄，去问问手底下的兄弟有谁愿意跟着我们？”
李副将忙不迭下去安排。
他刚离开，鸿运酒楼的掌柜便亲自带着人送饭菜来了。
掌柜三十岁左右，五官端正，身形高大，右脚曾在战场上受过伤，走路一瘸一拐的。
他带着人将饭菜摆在桌面上，躬身道：“殿下，姑娘，请用膳。”
韩姝和沈凌枫也饿了，微微颔首便开始吃了起来。
饭后，韩姝看着恭候在一旁的掌柜，好奇道：“掌柜的，酒楼生意如何？”
掌柜微微弯腰，唇角含笑：“还行，在中州城不算特别好，但也不差。”
韩姝想起早几日腾飞和云霄带回来的辣椒和西红柿，眼珠子转了转，笑道：“明年我给你提供一些新鲜的蔬菜，保证酒楼的生意更上一层楼。”
掌柜目光灼灼地看着韩姝：“如此便多谢姑娘了。”
沈凌枫眉毛轻扬：“这位是韩姑娘，也是我的未婚妻，我名下的所有产业都会转给她，从今日开始，她是你的新东家。”
掌柜心中一凛，连忙上前行礼：“属下周新见过韩姑娘!”
韩姝嗔怪地瞪了沈凌枫一眼：“周掌柜快快请起!”
沈凌枫朝他挥了挥手：“你先下去吧!”
“属下告退!”
韩姝看着周掌柜的背影，疑惑地看了沈凌枫一眼。
沈凌枫解释道：“周掌柜是李副将的义子，是中州青阳县人，家中有兄弟三人，他排行老二，从小不受父母待见，朝廷征兵便被家人推了出去。
周掌柜从军时，他的妻子已怀孕五个月。周家人不待见周掌柜，同样不待见他的妻子。所幸他的妻子并非软弱无能之人，又有娘家人帮衬，才得以平安生下他们的儿子。
周家人无德，不仅把周掌柜寄回去的银子全部贪墨了，还时常磋磨周掌柜的妻儿，让他们干最脏最累的活，不给他们吃饭，动辄打骂，后来还把周掌柜的妻儿赶出周家。
周掌柜受伤退役回家，见到自己的妻儿竟然受到如此大的委屈，当即与家人决裂，带着妻儿来中州城投奔李掌柜……”
韩姝听完，幽幽叹道：“为人父母最忌讳偏心，虽说十个手指有长短，人总会偏爱更合自己心意的孩子，但都是自己的孩子，即便做不到一碗水端平，也不能太过偏心。
焉知道日后自己年老之时，在自己身边尽孝的是自己偏爱的孩子，还是自己不喜欢的孩子？”