何雨柱看着二叔忙碌的身影，不禁感叹道：“二叔啊，您教会了他们拉拉面，可您也不能这么闲着啊。您大小也是个二荤铺掌柜的，整天钻到后厨拉拉面，这多不合适啊。有什么事，让年轻人去干就好了嘛。”
就在这时，何大清也回来了。蔡全无赶忙迎上去，说道：“大哥，柱子让我教他们拉拉面，可我觉得我每天都在后厨拉拉面，确实不太合适。”
何大清听了，笑着说：“行啊，你只要看住二荤铺的调料包就行了，这些白案都不是个事儿。”
于是，大家开始分头忙碌起来。何雨柱熟练地拉起了十个人的拉面，然后将它们扔进锅里。不一会儿，拉面就煮熟了，他迅速地捞了出来。蔡全无则在一旁喊道：“小王、小李，快过来端面吃饭啦！”
等大家都端好面后，何雨柱和何大清、蔡全无一起走向了前面的大堂。徐慧真、李树桃、何雨水正在前面忙碌着，还有一位三十多岁的大妈在前面收拾洗碗。
大家围坐在一起，开始享用这顿美味的午餐。何雨柱也没闲着，他跑到前面的柜台，打了半斤二锅头过来。李树桃见状，好奇地问：“何雨柱，你这是要在家休息了吧？”
何雨柱摇了摇头，回答道：“不行啊，明天我还得去组装差分机呢。”
何大清好奇地问柱子：“什么是差分机啊？”
何雨柱漫不经心地回答道：“哦，那就是个烧锅炉的玩意儿呗。不过那东西比算盘好用多了。”
何大清一听，顿时愣住了，心里犯起了嘀咕：“烧锅炉的玩意儿比算盘好用？这都是些什么玩意儿啊？”他对烧锅炉和算盘都还算熟悉，可这两者怎么能联系到一起呢？难道是要点着算盘去烧锅炉？这可真是让人摸不着头脑啊！
不过，尽管何大清对差分机的概念一知半解，但他还是觉得这东西挺高大上的，于是便继续听何雨柱往下说。
何大清接着给何雨柱介绍起了小李和小王。他说：“小李叫李国强，小王叫王铁蛋，他们俩的父母都是革命党，为了革命事业壮烈牺牲了。他们是前门街道军管会介绍过来的。”
说完小李和小王，何大清又介绍起了赵玲香。他叹了口气，缓缓说道：“赵玲香的男人为了帮助在北平的革命党，不幸被常凯申的部下用枪给打死了。她家里还有个生病的婆婆，带着四个孩子，三个男孩，一个女孩，日子过得挺艰难的。”
何大清说完这些，端起酒杯，喝了一口酒，然后转头问柱子：“柱子啊，你说这火车好不好修啊？能跑多快呢？”
何雨柱自信满满地回答道：“我修好的火车啊，那可厉害了，能跑一百五十英里呢！要是换算成咱们的里，大概一小时能跑三百三十多里呢！”
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