第四章父子夜谈
何雨柱小心翼翼地将那沉甸甸的酒坛放置到地面上，然后轻轻地揭开盖子，一股浓郁醇厚的酒香瞬间弥漫开来。他拿起一旁的酒壶，稳稳地将清澈透明的酒水倒入其中，直到酒壶被装满。接着，雨柱又找来一个容量约为五斤的小巧酒坛，将剩余的美酒悉数灌入其中，并仔细封好口后，把它放进了厨房那个陈旧但却收拾得整整齐齐的柜子里。
“柱子啊，你瞧瞧你这段时间累成啥样儿啦！这几天呐，你就安安心心地待在家里好生歇息歇息吧。”何大清面带微笑，满含慈爱地看着雨柱缓缓说道。与此同时，他那双眼眸之中更是不经意间流露出一丝丝关切之意。
“咱这轧钢厂呀，刚好也放假喽！这不正是个绝佳的时机嘛，我呢，可以趁此机会手把手地教教你制作鲁菜的独门手艺哟。”话刚落音，只见何大清稍稍挺直了自己的身躯，脸上随即浮现出一抹自豪之色。
要说起这何大清呀，那可真是大有来头！想当年，他的祖父便已投身于谭家，成为了一名专门负责料理膳食的家奴厨子。而何家祖传的鲁菜技艺，历经数代人的传承与发扬，可谓是精妙绝伦、独树一帜。不仅如此，何大清本人还曾特意研习过粤菜以及谭家菜，博采众长之下，其厨艺自然也是更上一层楼。
尤其是他所擅长的那道糟熘三白，堪称一绝！当初他前往丰泽园应聘鲁菜厨子时，便是凭借着这手精湛的技艺力压群雄，一举夺魁，成功获得了那份令人艳羡不已的工作。自豪之色。
何大清何雨柱眼睛一亮，忙不迭地点头：“爸，那可太好了，我做梦都想学您那一手糟熘三白呢。”随后何大清带着何雨柱来到灶台边，开始讲解鲁菜烹饪的要点，从食材的挑选到火候的掌握，何雨柱听得聚精会神，仿佛进入了一个全新的世界，暂时忘却了院子里的纷争，一心沉浸在即将学习到的绝世厨艺当中。在轧钢厂里担任大厨一职，经过多年辛勤工作积攒下了一笔颇为可观的财富。于是，他毫不犹豫地买下了位于南锣鼓巷的三间正房以及东边的一间耳房。不仅如此，这处房产还附带了一个宽敞的地窖，给生活增添了不少便利。
在后院里居住着几位邻居。其中有位老太太，她和蔼可亲；还有许大茂一家，包括许富贵及其两个可爱的女儿。大女儿名叫许招娣，如今已经十四岁了，出落得亭亭玉立；而小女儿许来娣则与何雨水年龄相仿，两人时常一起玩耍嬉戏。中院之中，何家乃是此处的大户人家之一。而与他们相邻而居的，则有易中海和他的妻子李凤华一家。此外，还有贾来福、张翠花以及他们的儿子贾东旭组成的另一家人。值得一提的是，这贾东旭如今已然十七岁，但却终日无所事事，整日里只知道四处游荡闲逛。
在前院里，居住着木匠李太平一家，以及赵德柱与其父亲两人。此时，何家屋内，何雨柱正关切地询问着父亲何大清是否已经吃饱。只见何大清摇了摇头，表示尚未享用完毕，并招呼着儿子：“来，柱子，陪爹再喝上一杯！”
紧接着，何大清话锋一转，突然提及昨日之事：“对了，柱子啊，昨天你的那几把枪究竟是怎么一回事？给爹好好以后讲讲。”言语之间，透露出一丝好奇与疑惑。就在那惊心动魄的一刻，一群凶神恶煞的家伙竟然妄图抢夺咱们家宝贵的包子！我毫不畏惧，撒腿就往狭窄幽深的胡同里狂奔而去。那些家伙还在后面紧追不舍，但这小小的胡同却成了我的天然屏障。
我像只灵活的兔子一样左拐右拐，迅速地将他们绕得晕头转向。趁此机会，我瞅准时机，捡起路边的砖头，朝着其中一个家伙狠狠地砸去。只听“砰”的一声闷响，那人应声倒地。紧接着，我又如法炮制，用另一块砖头撂倒了另一个敌人。