刘光天出了厂门，找个没人的胡同进去把拎着的东西直接扔进了空间，转身去了公交车站，李怀德和孟科长帮他铺好了路，往下怎么走还得看他自己。
依旧是长甸，工厂开工但庙会还没结束，61年的庙会一直持续到正月初五。
（其实61年四九城压根就没有庙会，此处为杜撰。）
找狗皮帽子买了些甲等烟酒票，又去供销社用这些票买了几包华子，不带过滤嘴的6毛一包，汾酒两块五一瓶也买了两瓶，这都是明天需要用到的。
又去供销社掏出副食本买了些油盐酱醋，糖只买到一两，再多人家就不卖了，这东西也同样限量。
在庙会和供销社晃悠的时间久了一点，等回到四合院的时候已经日头西斜，2月份5点多就天黑了，这时候轧钢厂还没下班呢。
院儿门口没见着三大爷，估计门神也感觉天冷冻得慌，刘光天也没和院子里的其他住户交流，其实想说话也找不到啥人，这个时间点都在忙活。
大妈、大婶、小媳妇们都在做饭，男人们都在上班赚钱，也就剩下年龄大的老人看着寒假中的孩子们。
刘光天一个穿越过来的成年人，和小孩子有什么共同语言？
难道还能教授棒梗勾搭妹子的话术不成？
回到家，他将炉子捅着，倒在炕上歇了好一会儿才缓过来，实在是天太冷，这具身体又弱的很。
不多久，屋外面就响起了嘈杂的说话声，这是上班的人们都回来了，刘光天也从炕上爬了起来，肚子饿了。
这两天他一直都在小世界中吃着面包，刚制作出来的面包好吃归好吃，但肯定没有肉好吃。
看着小世界里白天买的五花肉和大米白面，他打算犒劳一下自己做顿好的，顺便也给家里添点烟火气，天天用炉子烧水、做棒子面糊糊，时间久了住户们都得奇怪了。
为了凸显自己真的在屋里做饭，他把五花肉拿出来切成块儿，用供销社买的砂锅焯水，沥干后开始炒糖色......（不水数字，后续省略）
看到这估计很多读者老爷都知道他要做什么了，经典鲁菜——砂锅红烧肉！
之所以用砂锅，是为了更好的保留食物原汁原味，锁住营养，并且使肉质更加鲜嫩。
上面都是废话，其实是因为刘光天买不了铁锅，这时候还没有工业卷呢！（1961年10月发行）
约莫过去40多分钟，一股浓郁的肉香味便从小小的后罩房飘向了整个四合院。
聋老太太这时候也耳聪目明了，连带鼻子也变的好使了，闻到味儿后还以为是傻柱做了肉，脸上挂着笑容擎等着上供。
中院的傻柱闻到这股味道后，摇头晃脑一顿点评。
葱姜放的不够，差评！
酱油放的多了，差评！
糖色有些过火味都焦儿了，还是差评！
这谁家炖肉啊？
这不浪费食材呢？
要是拿来让我做多好，还能给老太太弄一碗。
住在前院的阎埠贵闻着这股香味，狠狠的咬了两口窝头，还洋洋得意的对几个孩子说道：“都跟我学着点，闻着肉味儿吃窝头，能节省不少咸菜，快吃快吃。”
解成和解放早就对老阎的套路免疫，抽了抽嘴角，依旧我行我素。
解旷和解娣年龄小，还没见识过人间险恶，听了父亲的话也咬了一大口窝头，感觉还不如吃咸菜呢。
贾家，一家人正在吃着晚饭，一盘子炒白菜加一小盆窝头，贾张氏闻到肉味后顿时白菜就咽不下去了，她用鼻子使劲嗅了嗅，扭头问道：“东旭，你闻到什么味儿了没？