今日是1960年12月4日周日。
今天放假不用去学院做饭。
沈河一觉睡到了早上9点多。
打开门的时候外面居然下了厚厚的雪。
就说昨天回来的时候有点阴天，没想到夜里就下了。
下了雪，雨水那丫头应该不会回来。
这还是60年的初雪。
嘶……冷。
刚踏出门的沈河又缩了回来，披上大衣跑向了厕所。
一通的释放，解脱了，真爽。
手一台，半卷卷纸，撕了两圈，擦好屁股。
用个小铲子给铲了一个灰烬丢进去。
冬天盖不盖都一样，没啥味，估计这里夏天的话，味道不会好就是。
既然今天没事，那就做豆腐吧。
前两天买的石磨后，就在空间中泡了很多的黄豆。
把屋里的石墨直接收进空间。
抽了一些干净的水，给石磨好好洗了洗。
废水洒向空地上去就行了。
引起一片片的蚂蚱乱蹦。
沈河手一抓，又是一大片的吗，蚂蚱在手里失去了生命，给全部丢进了鸡圈，又抓了一小把，没有捏死，给丢进了池塘。
鸡开始了狂欢。
蚂蚱在水面上扑腾，也让湖里的鱼狂欢了起来。
沈河发现，用蚂蚱养鱼和鸡，这鱼和鸡长得壮实会长个，鸡蛋还多。
现在大鱼差不多有三五斤了。
要知道刚开始的时候，这里就一些小鱼小虾。
豆腐的制作沈河也会。
难得不会，会的不难。
泡好的豆子，在精神力的操控下，被石磨磨成了豆浆。
然后再一起过滤，残渣放起来以后做鸡食的时候，加进去就行了。
豆浆开始熬煮。
到了一定的时候，然后点上卤水，让豆浆发生变化。
细棉布放在豆腐模具上。
下面放个桶，豆腐水等会做个小实验，提纯一下就行。
豆腐水营养价值丰富，含有大量的大豆异黄酮。
食用后，大豆异黄酮能平衡体内雌激素，美白肌肤，延缓衰老，增强肌肤弹性。
豆腐水中的钙和铁离子含量也很丰富，而且还含有大量的镁离子，这不仅可以增加骨骼的强度，改善低钙血症，还可以调节体内的离子平衡。
豆腐水还可以润肠通便，降低血压和血脂，具有减肥的作用。
这么多的好处，直接丢了太可惜了。
沈河的化学可不是白学的。
不过沈河现在锅里进行了提取水分。
尽量让营养留在豆腐里。
剩下沥下来的水，就只有一点而已。
豆腐做的不老不嫩，刚刚好。
完美。
泡的两缸的黄豆，全给磨了。
豆腐做了100块，这就够自己吃的了。
剩下的豆浆全部用来揭豆皮和腐竹，然后剩下的豆汁，点卤后再做成豆皮。
可以说豆腐被人类给玩了个明白通透。
一直做到了中午，才全部做完。
用新做出来的豆腐，给自己来个红烧豆腐，再来个香煎豆腐。
香……
现在自己都佩服自己。
在沈河吃饭的时候门被敲响了。
这些人真是不长脑子，吃饭的时候来敲他的门。
开门一看竟然是公安，还有街道办的人？
“几位同志有什么事吗？” 沈河有点疑惑，自己没招什么呀，公安怎么来了?
不至于吧，自己不就说个假名吗，那女人就报警了？
沈河在街道办见过的一名干事走了过来。
“沈师傅是这样的，这几位公安是想找你了解一下情况，我们方便进去吗。”
“哦，请进，请进。”