顾清包揽酒楼的事情后，不到三日的时间，不仅大厨的人选找到了，就连掌柜的也是挖来了清风楼的掌柜。
美酒供应找的是一家卖桃花酒的酒馆，据说桃花酒是酒馆老板的独家秘方，在县里是十分受人欢迎。
她之前尝了一回儿，确实不错,醇美悠长，与她的葡萄酒有的一拼。
吉祥楼顾清是找到了三个大厨，年纪最长的大厨姓郑，人称郑师傅，另外两个大厨比较年轻，但也有三十多岁了，是郑师傅的徒弟。
厨师只有三个铁定是不够的，但是若来一个与郑师傅争权的人不合适，所以王维维只将洛娘和小丫培养的几个厨娘叫了过来。
这让小丫大失所望，找王维维哭诉了许久。
王维维其实是想让小丫这家伙多读点书，明事理，也不至于被马雪茹牵着鼻子走，以后的亲事也可以往高了走。
虽然马雪茹和王念之成亲了，但是在马雪茹和小丫之间，王维维还是偏心小丫的。
但是小丫这姑娘就是想要当大厨，做美食，没办法，王维维只能依她，让她在郑师傅底下干活，不过学业绝对不能荒废了。
小丫立马开心的点头答应了。
顾清找来的掌柜之前在清风楼做过，因为和顾清是故交所以被顾清挖过来了。
掌柜的也姓顾，单字一个达，孤身一人。
因着顾达有着多年的酒楼工作经验，所以酒楼开业的准备十分妥当。
王维维巡视过酒楼后，准备三日后开业。
酒楼的伙计王维维全部用的之前买的仆人。
在这三日内，王维维准备好好宣传一波,为酒楼增加一些人气。
店铺招牌是红木匾额,王维维特意找人做的，匾额上写的吉祥楼三个大字。
王维维早早的让人将匾额挂在了酒楼上，盖上了红布，等开业的时候再揭开。
时间很快就到了酒楼开业的那一天，大家早早的就到店了，为了酒楼开业，王维维留在了镇子上没有回虎威寨。
大厨们早早的就位了，厨房里的蔬菜、红薯等都是王维维自家种的，供应足足的。
其他食材都是找的其他供应商供应，王维维打算让人去通知卖海鲜的大爷，让他送海鲜的频率增多一些。
王维维已经忍不住的联想到各种各样的海鲜大餐。
时辰一到，王维维吩咐带动气氛的舞狮队在大街上舞起狮来。
然后一阵又一阵的敲锣打鼓声响起，酒楼前的街道上立马聚集了看热闹的众人。
王维维见此，立马揭开匾牌的红布，对着众人拿着大喇叭喊道，“诸位，新店开业，优惠多多，福利多多，大家走过路过不要错过！”
洛娘见王维维一女子突然在大街上吆喝，自觉不妥，赶忙拉扯王维维，示意王维维注意点形象。
顾达见状，接过王维维的大喇叭，接着王维维的话宣传，“前一百名顾客送本店特色三件套，先到先得。”
顾达话音刚落，众人立马涌入酒楼，抢夺那一百个名额。
王维维被洛娘阻止，本来还有些尴尬，但是看到众人涌入酒楼，脸上洋溢着傻笑。
吉祥楼不一会儿就人满为患，热闹非凡，上下两层楼全部都是客人。
幸好王维维酒楼的伙计多，勉强忙的过来。
楼上的天地玄黄四个包间全部满座了。
天字号包间是县令大人张友亮，不知道张友亮从哪里得来的消息，王维维开业没多久，就带着一众衙役上门贺喜。
大堂里吃饭的客人没少被张友亮这伙衙役吓到的。
不过解释清楚后，这为王维维吸引来了更多的客人。