“喷泉牛杂?!”叶琳佳和易百味几乎是同时惊呼出声,两人脸上都写满了不可思议,仿佛听到了什么天方夜谭一般。
易百味围着那几个金属箱子转了两圈,又仔细看了看那些喷头和锅体,眉头皱得更紧了, “萧晨,你确定这不是什么……奇奇怪怪的装置?这玩意儿真的能做出牛杂?而且还是喷泉牛杂?我怎么听着这么玄乎呢?”
“这是什么东西?为什么我从来没有听过?这‘喷泉牛杂’和普通牛杂有什么区别吗?”叶琳佳的她眼中的疑惑和不解,丝毫不比易百味少。
她实在无法将眼前这些冰冷的金属物件,和热气腾腾、香气四溢的牛杂联系起来。喷泉……牛杂……这到底是什么操作?
萧晨看着两人一脸懵圈的表情,嘴角微微上扬, “放心吧,两位。这喷泉牛杂,绝对是独一无二的,保证让你们大开眼界。”
他走到其中一个金属箱子旁,指着那些喷头,耐心地解释道,“这套装置的核心,就在于这些喷头。它们可以将锅底的汤汁抽上来,然后像喷泉一样喷洒出去。不仅可以吸引顾客眼球,牛杂的香味也能借助喷泉的效果,更大范围地扩散开来。”
“这真的可以吗?”易百味的眼睛亮了起来,这种吸引顾客的方式,他还是第一次听到。
“易会长,我让你带的人带来了吗?”萧晨问道。
“当然带来了。”
易百味大手一挥,一个穿着灰蓝色工装的男子便上前来了。
“师傅,接下来你按照我说得做……”
易百味找来的师傅显然是个熟手,在萧晨的指挥下,不到半个小时,便将喷泉装置和不锈钢锅组装了起来。
可惜,这个简陋的“喷泉牛杂”锅没有一体的加热装置,只能用电磁炉勉强代替一下,外观上难看了一些。
萧晨先用清水实验了一下,喷泉效果非常好,马力全开的情况下,能够将水喷到1米高,比他前世正经的锅效果还要好。
“帮忙把牛杂倒进锅中!”
萧晨招呼着众人一起动手,将牛杂汤汁倒进了锅中。
随后按照种类,把牛杂分好在不同的不锈钢格子中,还加入了白萝卜和油豆腐等配料。
顿时,浓郁的香气瞬间弥漫开来,引得周围的人们纷纷侧目。
“好香啊!”易百味深吸一口气,陶醉地说道,“这香味,比马可的‘生煎牛肚包’还要浓郁!”
叶琳佳也忍不住用力吸了吸鼻子,脸上露出了惊讶的神色。她原本以为,‘生煎牛肚包’的香味已经足够吸引人了,但没想到,这喷泉牛杂的香味,竟然更胜一筹。
萧晨没有理会他们的惊叹,而是按下启动按钮,喷泉设备开始运转,箱体内的水泵发出轻微的嗡鸣声。
下一刻,奇迹发生了!
只见喷泉牛杂锅中央的圆形孔洞中,一股浓郁的褐色汤汁猛然喷射而出,如同喷泉一般冲向空中,在阳光的照射下,闪烁着诱人的光泽。
汤汁在空中划过一道优美的弧线,然后又如同雨点般洒落下来,重新落回锅中,发出“哗啦啦”的声响。