鱼儿在草间嬉戏。燕子紧贴着水面飞翔。
这时来了一个白胡子老头，穿着短坎肩，把衣脚扎进那条宽松的垂布裤子里，又把裤腿高高挽起，图个凉快。
他提着一个鱼篓，扛了一瓶鱼竿，到了溪边，捡了个阴凉的地，离大家远远的坐下，白胡子老头首先收拾好鱼竿，把它伸得长长的，再把鱼食挂在鱼钩上。只见老头用力一甩鱼竿，“嗖”地一声鱼线被远远地甩在了小溪中央，便静静地等候着。一会儿只见浮漂一头向下沉，白胡子老头迅速用力提起鱼竽，呀，一条大鲫鱼！
野生的鲫鱼用来做鲫鱼汤肯定鲜美可口，是将鲫鱼用滚油略微炸成金黄色立刻投入砂锅中，配以笋片新鲜蘑菇香菇和嫩豆腐，放足了香姜料在小红泥炉上足足煨了两个时辰，待到豆腐都煨穿孔了才得成的，汤色乳白，鲜美润口。
旁边的小永光记不清多久没有吃过这道好菜了，忍不住直咽口水。
他顾不上看小鱼虾和水草了，眼睛直勾勾地望着白胡子老头。
这时，顽皮的男童们，也注意到了这边，一个个扑爬翻天地趟水过来，把河中的小鱼吓得都不敢到水皮儿上来浮，草丛中的青蛙都慌着往水里跳。
白胡子老头挂好线，上好鱼饵，熟练地用力甩向河中心，然后静静地注视着浮漂。
过了好久都没有鱼儿上钩，小永光看着有点不耐烦了，突然鱼竿抖动起来，那是充满希望的抖动，也许是一条馋嘴的大鱼被钩住了，也许是一条倒霉的小鱼在拼命挣扎。可是白胡子老头并不急于提竿，依然保持着一动不动的姿势，像个雕塑一般。
小永光好奇，蹑手蹑脚移动到白胡子老头身边，找了一个阴凉的地方坐下。
白胡子老头笑眯眯地望着他，“小宝，想钓鱼吗？”
小永光吓了一跳，他没有想到白胡子老头会和他说话，他怯生生地点了点头。
白胡子老头向他招了招手，小永光小心翼翼地摞动到白胡子老头旁边，白胡子老头将鱼竿递给他。
突然，鱼竿往下垂，拉动他的小手，小永光大吃一惊，用力的抓住鱼竿，紧张的汗都冒出来了。白胡子老头看到了笑着说：“试试看！”，小永光一把提起鱼竿，只见鱼竿上的吊钩在空中晃悠打转，上面空无一物，蚯蚓也不见了。
小永光满脸失望，愣在原地。
白胡子老头指着离开小溪边几尺远的地方，说到：“你看这七粒浮子有三粒沉在水中，连极细微的颤动也看得见。”
小永光往水里看去，果然一串浮子在水中安静地漂着。白胡子老头接着说到：
“虾儿和小鱼是不去的。红色的蚯蚓不是鲤鱼和甲鱼所爱吃。爱吃的只有鲫鱼。它的吃法，可以从浮子下看出来，最先，浮子轻微地有节拍地抖了几下，这是它的试验，钓竿不能动，一动，它就走了。随后水面上的浮子，一粒或半粒，沉了下去，又浮了上来，反复几次，这是它把钩子吸进嘴边又吐了出来，钓竿仍不能动，一动，尚未深入的钩子就从它的嘴边溜脱了，最后，水面的浮子，两三粒一起的突然往下沉了下去，又即刻一起浮了上来，这是它完全把钩子吞了进去，拖着往上跑的时候，可以迅速地把竿子提起来了倘若慢了一刻，等本来沉在水下的三粒浮子也送上水面，它就己吃去了蚯蚓，脱了钩了。”