九为极，但这里其实又引申出另外一个意思，就是精工细作。就如同九转大肠，取‘九转金丹’之意，表示其做工精细。九转鹌鹑，便可以理解为花了无数道工序，才制作出来的这道鹌鹑。
鹌鹑已经分割完毕，只需要用筷子夹起即可，就感官而言，应该是闷烧出来的。但考虑到以前就有一道乾坤烤鹅，所以未必不是裹着什么东西烤出来。
“光看也不是办法，果然还是要先品尝才行……”关羽看不出个所以然来，所以她选择下筷，夹起一块，放入口中。
只是微微用力，慢慢含下，尚未使用牙齿，鹌鹑的肉汁就被挤了出来。这股味道复杂而多变，鲜味浓厚，偏偏又带着浑厚的风味。隐约之间，脑海之中仿佛有什么构筑起来。
于是用牙齿一咬，肉汁完全迸溅出来，灵魂仿佛在这一瞬间脱离了身躯，被抛到了九霄云外。这个世界变得渺小起来，星云距离自己是那么的靠近。
“我此刻居然身处于宇宙之中？”典杰惊呼，一道菜居然能让人不需要借助任何工具，脱离地球，置身于宇宙之中。
在这里，能够感觉到星空的浩瀚，也能感觉到人类的渺小。但是为什么，这强烈的美味为什么会有这样神奇的效果。
“思想完全放空了~~~~”曹丕觉得自己很糟糕，真的很糟糕，“在这片浩瀚的星空之中，我居然只能随波逐流，无法自已……”
“星空居然距离自己那么的靠近……这种发自灵魂的感动，随着大脑传遍了全身！”关羽此刻却是绷紧了身体，这股感动让她回味无穷。
“这个鹌鹑太可怕了，为什么会有这样的风味，这绝对不是乾坤烤鸭……不，乾坤烤鸭都比不上这万一！”曹操惊呼，此刻的她也品尝着这道菜的美好，灵魂仿佛被抛到了星河之中，伴随着强烈的失重感，灵魂得到了升华，身体得到最大的放松，以及最高的愉悦。
一时间累积起来的疲惫全部消失，但整个人却也有些慵懒，完全沉醉其中，不可自拔。
“把鹌鹑烹饪到这个程度，实在是可怕！可我想不出来，到底是怎么样的烹饪手艺，才能把那么复杂的风味，都展现在这只鹌鹑上面。”夏侯惇感慨道。
“你不会是在鹅的外面又套入了什么东西吧？考虑到鹅的大小，莫非是猪或者羊之类的？”荀彧想到了一个可能性。
“只是套入一个猪怕还没办法创造出那么复杂的味道，估计猪外面还要套入一个什么，莫非是牛？”陈宫完全是起哄而已。
“你们猜对了一部分……要不继续品尝，然后我再解释？”王庸笑道。
“不，你不说我们根本吃不下，好奇心已经把我填满！”曹操看向王庸，其他人也是纷纷点了点头，真的太好奇了，若是不知道真相的话，真的有种食不下咽的感觉。
“好吧，其实刚才你们已经猜对……一部分。”王庸看向众人，“这道菜的确是用烤做出来的，参考的也是乾坤烤鹅这道菜。”