要是不怎么好的，可以直接当成饮料汁的生产原料，用来放到大奶奶这里的。毕竟，甜点店，要是放太好的红酒，那也是卖不出去的。
不过，估计大奶奶能气的鼻子歪了。而想到大奶奶因为闫雪给了一大堆的不好葡萄，制成的葡萄汁那冒火的表情，闫雪就乐了。
而这一切，闫雪是不打算告诉大爷爷。也不会告诉大奶奶的，最多让这里的做起来。当然，主要是当地人来做。
至于管理这些，那就是先成了气候，再想着制定一系列的规章。到时候，每个人都按照规章办事，要是违反规章的，那就直接开除。
而种植这块，那苦力找当地人，但是，真的技术上的事情，肯定是找京都大学的教授来做。这个时候的教授，那真的是纯技术的，不掺杂经济的。
反正，只要自己给出一个正当的合法理由，其他的都不是事情。而这会，只要是打着为了国家，为了人民的名义，那就更好办了。
而且，这件事，又有沐老爷子背后支持，那就更好了。当然，不要问闫雪为什么找沐老爷子，而不是王老爷子，闫雪自己又不是猪！
可以说，这件事办成的完全没有悬念，唯一发生改变的，就是原本打算由当地百姓做的种植活计，最后被沐老爷子推荐了以为退役军人。
当然，闫雪也是看了看他的身手，觉得不错，又让他把部队里以前退下的残疾军人找来几个。大家一起做就好了，也不用闫雪额外雇佣其他人。
而做这些的时候，闫雪没有告诉大爷爷，也没有告诉大奶奶。就是沐老爷子也不让随便告诉其他人。
毕竟，太多的时候，要是一个人的一切，都被别人知道，就不好了。
而且，这个又不是现在就能盈利的，闫雪也完全没有想过这个要怎么盈利。但是，几个退役的军人，怎么可能真的白白的让闫雪一个女娃子养活几年。
大家直接也是在旁边开辟了一个蔬菜园子。而这块地，那就是直接承包的。毕竟，他们还是没有足够的能力买下那些地。
等到闫雪知道的时候，是他们自己主动请闫雪吃饭，才说出来的。闫雪二话没说，直接过了几天，把那块菜园子买了下来。
然后完全交给他们打理，能赔能赚，都交给了他们。要是赔了就是闫雪的，赚了，大家三七分。当然，人家七，闫雪三。
但是，这话一出来，几个人脸色就变了，觉得闫雪有点看不起自己的意思。哪怕闫雪没有说出口，但是，表现出来的就是这个意思。
而闫雪这么久了，怎么能看不出来呢。所以，立刻也是笑眯眯的说，
“要不然，完全是这样吧，每年出资的时候，大家一起对半出，收获的时候自己收三成。”毕竟，这个时候的菜真的不值钱。
而大家一听这个，就直接说了，开春种植的一切费用闫雪和大家对半出，等到秋收的时候，那也是对半分。