清涵随口说的一句话，却让沈凌烨眼前一亮，“涵儿，你刚刚说的什么？做成五香瓜子？怎么做？快告诉我。”
清涵说的什么五香瓜子，他可是从来都没听说过，要是真的能做出来，或许真的可以解决乌海眼下的困局。
清涵刚才也只是下意识的说了一句，等沈凌烨问她时，清涵才意识到，她所处的这个年月，好像好没有前世那各种口味的瓜子。
至于什么椒盐花生、蒜香花生、酒鬼花生这些，也统统都没有。
每年过年的时候，家家户户都预备炒货，有钱人家平常日子也都会买些瓜子花生之类的零食，供女眷们日常消遣。
可也顶多就是炒熟的瓜子花生，吃多了会上火起口疮。所以五香瓜子的市场前景应该不错，完全可以试一试。
想到这里，清涵就笑了起来，“要不是你今天提起，我都忘了这个茬儿呢。
还别说，这倒真是个办法，我以前怎么就没想到？”清涵就把五香瓜子的基本制作方法说给了沈凌烨听。
“你说的那个籽瓜，在别处也叫打瓜，打瓜籽也可以用这个办法，做出好几种口味的瓜籽来。”
“至于花生，能做的就更多了，我刚才说的那几种是咸口的，还可以做甜口。
什么糖霜花生、脆皮花生、鱼皮花生、甜酥花生，都是极好的小零食，用来待客都很不错。”
一说起这些吃的来，清涵就忍不住，很想立即动手做一些，让大家伙都跟着尝尝了。
清涵说的这些，沈凌烨一样儿也没吃过啊，当时就有点儿傻眼，“咳咳，涵儿，你说的这些都能做出来？”
花生也是海外传来的东西，跟辣椒传过来的时间差不多，最近几年才刚刚在各地种植。
大多数时候，都是炒了吃或者榨油，沈凌烨以前在宫中倒是吃过两回花生糕，至于清涵说的这些，真是没吃过。
一听说花生可以做出这么多花样，沈凌烨就忍不住有点儿馋了。
清涵点头，“可以啊，这些都能做出来，你跟蒋大人说一下吧，我可以出方子，包着教技术。
让他找人经营，在这边专门弄个作坊做各类瓜子花生的炒货加工，销路咱们可以帮忙。
反正一个羊也是赶两个羊也是放，只要作坊的东西好吃，客商不用咱们请，自己就来了。”
“跟酒坊一样，我要占一半的份子，等着作坊挣钱多了，他们可以从我手里赎回份子。
你让蒋大人问一问当地的大户吧，看看有没有人想要跟我合作的。”清涵出秘方出技术，还包着销售，占一半的股份也算合理。
若是说起来，不过一个作坊而已，清涵完全可以自己出资建起来派人干，只从当地收购原材料即可。
然而这一路行来，清涵看好了不少产业，各处都得安排人手，一个作坊从上到下需要不少管事。
清涵身边的人不够，安排不开，只能每一处派一两个人过去盯着。正是因此，清涵才想要跟当地人合作。