下次赶集的时候是二十九号，安小泉只有一天的休息时间。
这一天，他并没有闲着，而是在自己的三轮车上做了些布置。
首先是招牌上，他多弄了两块儿招牌，分别放在车前和车后，让自己的车子看上去更像一个卖吃食的小摊。
当然，那两样新吃食也都添到了招牌上去，鱼香蘑菇串儿和酥皮豆腐。
另外车上放吃食的案板，也给换上了个大的，毕竟以后要卖三种吃食，肯定不会只放三五十串儿，小案板已经不是太够用了。
做好这些之后，他又把车子上的少许油烟擦拭了一番，然后便休闲下来。
第二天下午，给小碧莲洗了下尿布，安小泉便再次骑着自行车往镇上赶去。
这一次，他买了两斤肉，一斤多香菇，和两斤豆腐，回家处理了一下，大概弄出三十个肉串，三十个蘑菇串，和十五个豆腐串，豆腐虽然分量重，但体积却没蘑菇和肉那么大，两斤加起来也只能切出六十块儿，合计十五串。
如此，七十五串小吃，摆了三大盘，安小泉对自己明天的生意有些期待起来，嗯…还有些忐忑。
……
二十九号。
谭桥乡赶集，安小泉如同前两次一样，把碧莲绑在胸口，骑着三轮车上街去了。
“老三，听说你做生意了？怎么样啊？”
“还行，能稍微赚点儿。”
“卖的啥？我看你这牌子上写的好像是吃食？”
“是，一些小零嘴，等以后把账还上了让你尝尝鲜。”
“哈哈，好，别忘了啊。”
和同村一起赶集的人互相聊着，安小泉很快就到了街上。
今天来得似乎有些晚，原先的那个摊子被人占了，是上次那个卖菜的大妈，安小泉无奈，又往街里走了走，最后在一处略微偏僻的街口把摊子给扎上了。
说偏，其实也并不偏，毕竟巴掌大点儿一个镇子，一到赶集人挤人，哪里都不缺客人，对安小泉这种小生意并没有太大影响。
把摊子给收拾齐整了，他便抱着小碧莲坐在路边闲等，现在还不到人多的时候，街上并没有什么客人。
就这么等着，大约有半个小时时间，街对面突然来了个骑自行车的人，看那身衣服，安小泉马上便认出是前次那个警员。
似乎感觉到了安小泉的注视，那警员也扭头看了过来，认出他后，便直接骑着车子往这边走来。
“呀？今天在这边出摊啊？”他停下车子朝安小泉打招呼。
“嗯。”安小泉起身，点头笑道：“你这是去上班啊？”
“是。”警员点头，看了看安小泉的摊子，随即摆手道：“给我来五个肉串儿，上次去城里开会，没赶上，这次得补回来，呵呵。”
“行。”安小泉闻言心中微喜，没想到大早上的就有生意，立马把碧莲扔进篮子里，转身开始动作起来。
刘碧莲：“……”
“哎，我看你这招牌，好像还多了两样吃食啊。”看安小泉忙碌起来，那警员又望向了招牌，微微打量一眼问道。