李老爷一听侯野说可以用水田抵罪，顿时如抓住救命稻草一般。
“侯大人，小人愿意将那百亩水田捐出，只求大人您高抬贵手，饶小人一命啊！”
侯野却要把事情说清楚。
“这水田不是给本官的，是给主簿衙门充公的，这是两码事，张铁牛，明日你便带人去接收，不得有误！”
张铁牛应声道。
“侯哥，您放心，保证完成任务，哪怕有一丁点差错，您拿我是问！”
到了晚上，侯野在府中摆了一桌丰盛的酒席，把张铁牛、赵鹏飞、赵山等人叫到了一起。
张铁牛刚一坐下，就满脸好奇地发问。
“侯哥，今天这顿酒是为啥啊？平日里可没这么大的阵仗，难不成有啥大喜事儿？”
侯野笑了笑。
“兄弟们，咱们先干一杯！其他的事儿，喝完这杯酒再说。”
众人纷纷响应，将杯中酒一饮而尽。
赵鹏飞按捺不住心中的疑惑。
“侯哥，那李老爷的百亩水田，咱们要来干啥呀？总不能就这么荒着吧？”
侯野放下酒杯，神色认真地说。
“兄弟们，你们想想，糖这东西，那需求量是极大的，不说咱们这北沙府，就是那京城，也是供不应求啊！咱们之前光靠玉米杆制糖，虽说也能弄出些糖来，可这产量终究有限，有了这李老爷的百亩水田，咱们就能种植甜菜，到时候糖的产量可就大大提高啦！”
赵山挠了挠头。
“侯哥，这甜菜是啥玩意儿？咱从来没听说过啊，真能有您说的那么好？”
侯野耐心地解释道。
“甜菜长得有点像萝卜，但其根茎富含大量的糖分，用来制糖，那糖分可不比甘蔗少，而且成本要比甘蔗低太多了，只要咱们把这甜菜种植弄好了，咱们就能做出更多更好的糖，赚更多的钱，这样，敦城的百姓能富起来，咱们也能赚到更多！”
张铁牛眼睛一亮。
“侯哥，要是真像您说的这样，那咱们可真是要发达了，以后咱们敦城说不定能因为这甜菜糖名震四方！”
侯野点了点头。
“所以啊，咱们得好好谋划谋划，把这甜菜种植搞起来，只要咱们**协力，就没有办不成的事儿！”
赵鹏飞爷有些担忧。
“侯哥，虽说这甜菜听起来不错，可咱们从来没种过，真的能行吗？万一搞砸了，可就白忙活一场了。”
侯野鼓励道。
“你们已经跟着我见证了很多次奇迹了，这不过就是一次奇迹的延续。”
次日，张铁牛顺利接收了百亩水田，侯野带着众人开始紧锣密鼓地筹备种植甜菜的事宜。
这天，侯野亲自来到田间给农户们讲解种植要点。
一个农户有些疑虑。
“侯大人，这甜菜真能行？俺们心里没底啊，种了一辈子的庄稼，这新鲜玩意儿，俺们可不敢保证能种好。”
侯野鼓励道。
“大伙别怕，我侯野既然让大家种这甜菜，就有十足的把握，只要咱们用心，一定能有个好收成，到时候，你们比起来种粮食收入十倍以上。”
农户们听了侯野的话，虽然心里还是有些忐忑，但看到侯野信心满满的样子，也稍稍安定了些。
李老爷实在咽不下这口气，而且上次为了给侯野投名状打断了小舅子刘虎的一条腿，夫人刘氏这个母老虎每天在家把他折腾得死去活来。
“你个没用的东西，自己在外面受了欺负，连我弟弟都护不住，还打断了他一条腿，你让我这脸往哪儿搁？”
李老爷耷拉着脑袋，唯唯诺诺。
“夫人，我这不是没办法嘛，那侯野太过强势，我若不照做，怕是连命都没了。”
刘氏揪住李老爷的耳朵，大声骂道。