是日正午，宁安县今冬第一场雪悄然降临，无声无息的白了屋檐，铺了路面。除了孩子们欢呼雀跃跑来跑去，大人们缩着脖子，依然各忙各的。
一伙浩浩荡荡的商队正往宁安县城方向行进，离城门只有几百米。商队护卫们无不高大魁梧，神坚毅，步履踏实，坐下马匹膘肥体壮，毛亮滑。即便风尘仆仆，稍有倦怠，也掩盖不了这是个实力彪悍的商队。
商队中有十几辆马车，除了顶头那辆是坐人用的，余者全是货物，皆压得沉沉的，盖得严严实实，风雪不进，雨水不侵。
顶头那辆马车里铺着厚厚的毯子，茶几上摆着一套茶具，燃着一炉香，丝丝缕缕散在车厢内。角落的炭炉上烧着一壶水，一婢女正看着水壶。因有暖炉的缘故，车厢里温度倒是只着秋衣便可，丝毫察觉不到外头寒意。
茶几旁边塌上歪着个浓眉大眼、长相俊朗的青年男子，手里握了卷翻开的书册，却并未在看，有点昏昏欲睡的样子。百无聊赖的问了句：“七贯，到宁安县没？”
婢女恭敬的回了声：“三爷，正在入城。”
“泡杯白茶。”
“是，三爷。”
恰在此时，车外传来几声叫卖吆喝声：“卖豆花，又香又嫩又白又甜的豆腐花！各位大哥，雪天来碗热豆花了喂！”
青年男子来了兴致，搁下书册，朝婢女道：“给爷来碗豆花瞧瞧。”
得，他们家爷对新鲜小吃的热乎劲儿又来了。
七贯默默吐了句槽，掀了帘子快速步出车厢，喊车夫停了车，朝路边小摊走去。
很简陋的小摊，条几上摆着三个大木桶，盖得严严实实的，连木桶外都裹了一层皮子，虽然有点陈旧，倒也还干净。站在摊子边上的正是聂大郎。
前几天学做豆腐的这批学徒都期满散伙了，聂大郎兜里掏不出几个钱来，便是想卖豆腐也没本钱买豆子。沈小漾心疼他们两兄妹孤苦伶仃，无枝可依，借了本钱给他们添置了些用具，买了些豆子。其他学徒多半在菜市场卖豆腐、豆干之类的，聂大郎看中人流量不少的城门口，跑来卖豆花，一时半会也没有人和他竞争，一天也能卖上好几桶豆花。
“能瞧瞧这豆花吗？”七贯问，跟着三爷走南闯北也有好几年了，也是头一回听见豆花这玩意。