下午五点，杨莉介绍的人准时到了。
是个把自己收拾的很干净利索的大姐，名叫林玉芬。
莫夏和她简单聊了几句，工资给开了一千二，每天下午五点上班，什么时候收摊什么时候下班，如果收摊太晚会有加班费，遇到下雨不摆摊可以休息。
林玉芬很满意，当场就答应下来，立马就上前帮着把摊位支起来。
杨莉也出来帮忙，摊位很快就摆好。
莫夏打电话让人送来了几箱啤酒和一些汽水。
“林姐，你把啤酒拆一箱出来，放在那个冰桶里，汽水也放点。”
林玉芬应声，手脚非常麻利。
莫夏则是趁着现在还没有客人，快速的炒了三份炒饭，切了点卤菜拌好，装了点小菜 ，把自己在家里做的两条凉拌鲫鱼端了出来。
招呼杨莉他们坐下吃饭。
“杨姐，今天晚上将就吃点。”
杨莉现在已经彻底被她的厨艺征服，咽下了嘴里的鱼肉，笑道：“这还算随便啊，有鱼有肉有菜，这可比我之前吃的强多了。”
说着还摸了下自己的腰：“我现在都担心自己会长胖。”
林玉芬是个温柔内敛的性子，这会儿也忍不住附和道：“小老板，你做的饭菜太好吃了，我从来没吃过这么好吃的鱼和卤肉，而且这生活比我之前的好太多了。”
她以前在工地上打工，累不说，才五十块钱一天，但是不包吃住，有时候还不是天天都有活。
为了节约钱，她几乎每天都吃最便宜的盒饭。
哪里像这里，老板吃什么也让她吃什么，自从家里那个生病走了后，她都不记得自己多久没吃过这么丰盛了。
莫夏：“喜欢就多吃点，饭不够我再去炒。”
几人吃完收拾好，太阳也已经完全落了下去。
渐渐有了客人。
好几个还是昨晚就来过的。
“老板，我们要三份两荤两素的炒饭，半斤卤肉，一斤卤素菜……”
三个男生看着像是刚打完球，身上的衣服都还是湿的，一个男生手上还夹着一个篮球。
“昨天我就是在这里吃的炒饭，你们待会儿尝尝，看我是不是乱说的……”
多了一个林玉芬，莫夏轻松多了。
杨莉都只用帮忙招呼客人，偶尔忙不过来的时候帮着拌下卤肉。
一波又一波的人进来，开始还是一些昨天的老顾客。
而人都是这样，见摊位上围满了人，好多就想进来尝尝。
等到晚上八点的样子，周围工地上的一些工人也陆陆续续过来了。
她还特意在小黑板上写了供应酒水。
酒水早就在冰桶里冻过了，尤其受工人的喜欢。
尽管莫夏今天特意准备了比昨天多一半的食材，但架不住生意太好，不到晚上十一点，就卖的差不多了。
第三天，第四天……
莫夏炒饭的速度越来越快，越来越熟练，林姐做事也很麻利，加上杨莉经常来帮忙。
哪怕莫夏一天比一天准备的食材多。
可每天还是能在十二点前卖完。
一周过后，好多人都知道，夜市有个特别好吃的炒饭，卤肉更是一绝。
莫夏的生意好了，甚至还带动了隔壁两家卖炸串和烤鱼的生意。
隔壁的摊主整天笑呵呵的，他们没想到一个年纪这么小的姑娘，摆个摊生意能这么红火。
羡慕是有的，但是嫉妒什么的倒不至于，谁让他们做不出来小姑娘那么好的味道了。
更何况附近摆摊的基本都认识杨莉，知道她的厉害，只以为莫夏是她的亲戚。