考察过后，杨振兴发现中央厨房的事情还真不是一蹴而就的，索性给许南和钱振华，还有两个小伙子放了假，让他们在霓虹玩几天。
他本人也跟着临时导游许南，游览了不少景点，买了很多东西。
不方便带回国的，杨振兴暂时都收拢了起来，其他的让提前回国的几个人带回去。
他这边回去肯定还会乘坐世烹联和中烹协的包机，可操作性大一些，至少比做民航回国能带回去很多东西。
一直等到九号，杨振兴参加了最后的颁奖和闭幕仪式。
因为没有投入太大的精力，所以这次比赛他的成绩只能说马马虎虎。
热菜没有意外拿到了个人赛的金牌，一品葱烧海参和无骨糖醋鲤鱼都获得了赛会金牌菜品，面点只得到了一块铜牌。
不过他没有觉得可惜，就连他自己都认为面点作品只不过是糊弄事而已。
就算拿到铜牌，也觉得有些脸红，认为这是世烹联的特殊照顾。
十号乘坐包机，和第一批参赛队伍回国以后，杨振兴花了几天时间把买来的特产和礼物送出去。
跟忙着学习和拍广告的高园园约了次会，接着把精力都放在了即将开始的全国烹饪大赛总决赛上。
这次比赛依然在民族文化宫举办，规则跟分赛区比赛没有太大变化。
依然不能携带场外提前制作的成品和半成品入内，比赛时间由九十分钟改成一百二十分钟。
热菜项目每人至少三道菜，冷拼、雕刻、面点不限，总决赛持续时间为一个星期。
跟上次大包小提溜的过来参加比赛不同，这次因为规则问题，杨振兴轻松上阵，自行车也变成了小汽车。
回想那时候艰难的骑着自行车，后面绑着各种厨具和材料，现在开汽车空间大了，反而什么东西都不用带。
这让杨振兴唏嘘不已。
本届比赛除了日韩东南亚等国依旧派人过来参观以外，欧罗巴这次没有来人，反倒是阿美利加派了他们的大使和农业部高层到场。
欧罗巴没有来人倒还好理解，九七年港岛回归，去年澳门回归，现在整个西方对国内态度不算十分友好。
参加完开幕式，杨振兴也拿到了自己的比赛时间安排。
他这次依然没有报名参加食品雕刻项目，只报名了冷热菜和面点三项。
第二天他会参加冷拼项目，第三天是热菜，第五天参加面点项目的角逐。
这样的安排可以让他有充足的时间修养精神，更好的投入到比赛里面，杨振兴心里是很满意的。
因为这简直就是为了他争夺第一名量身打造的赛程安排。
毕竟如果一天时间里参加两个项目的比赛，虽说不会有太大问题，但精神和体力上肯定会影响发挥。
都说不管是考试还是比赛都要看临场状态和发挥，但没有充足的时间休息调整状态，想要有好的状态和发挥概率总是很低的。
本届总决赛算上团里赛队伍，全国共有五百多位厨师参赛。