时间不知不觉间来到了年底。
杨兴盛在张寿海的建议下用‘温水煮青蛙’的方式将店里的员工进行了清退。
这一招确实很好用。
等一些员工反应过来的时候，不是已经被辞退了，就是早已无力回天，无法改变结果。
人员清减，大浪淘沙之后，剩下的全都是各个岗位上的精兵强将。
无一例外的，杨兴盛把剩下的这些人都提拔到了组长等岗位上。
有这些精英带领，店里新招聘来的员工相信可以顺利按照预定的方向成长
员工的问题正在顺利的解决，关于新店的装修等问题也要开始着手安排。
现在已经年底，转眼新的一年即将开始，杨兴盛打算开年后就把第二家店开起来。
为此，他专门再次召集来所有管理，商讨此事。
这一次，他让杨振兴也加入到会议中，参与这次的讨论。
不光是新店需要得到他，更多的是让他学习更多经营方面的内容。
毕竟未来老字号是要交到杨振兴手上，光会做菜可没办法顺利的经营下去。
“这次请大家过来，主要还是为了新店的事情。”
杨兴盛看到人都到齐之后，开口说道：“现在人手上如计划一样进展的十分顺利，接下来在继续招人培训的同时，是不是要开始着手新店装修的问题？”
杨振兴在一边听着，心里吃了一惊，他这才知道是这么一回事儿。
这段时间店里人员流动很大，只要长眼睛的人一眼就能看出来。
原来包括之前比试在内，这一切全都是为了开新店提前进行的准备工作。
只为了开新店就执行如此大规模的清退工作，非一般人能有这样的魄力。
看到杨兴盛开口，张寿海首先回答道：“是应该开始准备了，现在新人不停的往店里招，再过几天就会出现人员超出的情况，根本用不到这么多人。
要避免劳动力被浪费，必须快点开新店把多余的员工派遣过去。”
等张寿海说完，冯兴源也开口说道：“师哥，崇文门那边的铺面能立马收回来吗？”
关于杨家在崇文门外大街上拥有的铺面，这是几位管理都知道的不是秘密的秘密。
当初杨兴盛提出来开分店，大家伙都没觉得意外也正是因为这个关系。
手头上有多余铺面，经济等实力又允许，为什么就不能开分店呢？
冯兴源现在这样问，主要是那边一直都租给供销社使用。
这么多年了，他担心收房子的时候会遇到一些麻烦。
杨兴盛明白自己师弟的意思，思索着说道：“这点儿应该没有太大问题，毕竟咱们手上各种证件都是全的，也都是新办的手续，收回铺面应该不难。”
张居成点点头，也说道：“就怕对方嘴上答应的痛快，实际上磨洋工，今儿这个借口，赶明儿那个理由，一直拖着咱们也拖不起。”
其他人也都点头附和，表达了同样的担忧。
“不是没有这个可能。”
杨兴盛敲着手指，想了一会儿才回答道：“我回头去市工商联找一下徐会长，看看那边能不能在这件事儿上给一些帮助。”
没错，曾经市工商联的徐主任现在已经升官变成了徐副会长。