山路并不难走，但贺思甜还是走得气喘吁吁。
于知乐扶着她，打趣道：“平时让你多锻炼你不听，现在知道累了吧？”
贺思甜白了她一眼：“你还好意思说，是谁非要吃糖炒栗子的？”
正说笑间，小男孩指着前方：“到了！就是那里！”
贺思甜抬头望去，山坡上长满了高大的栗树，树上挂满了刺球般的果实。
“哇——好多板栗。”
“可以拿来做栗子豆沙糕、板栗酥饼、栗子南瓜蛋糕。”?
于知乐接着道：“还有板栗烧排骨、板栗焖鸡、板栗香菇煲、板栗山药排骨汤。”
贺思甜仰头望着那些高高挂着的刺球，叮嘱道：“这些刺很尖锐，大家采摘时小心一点。”
“谁摘得多，姐姐另外有赏！”
孩子们欢呼着四散开来。
有的直接爬上树梢摇晃树枝，更多的拿着竹竿敲打高处的栗苞。
漫山遍野响起“噼噼啪啪”的声响，像是下了一场栗子雨。
于知乐挽起衣袖加入其中。
贺思甜捡起一根树枝，小心翼翼地撬开刺球裂缝，两颗油亮饱满的栗子骨碌碌滚了出来。
于知乐学着她的样子，用树枝拨弄刺球。
突然，一个刺球从天而降，不偏不倚砸在她发髻上。
她下意识伸手去挡，顿时被尖刺扎得轻呼出声。
指尖立刻冒出细小的血珠，在白皙的皮肤上格外显眼。
贺思甜闻声转头，提醒道：“乐乐，你小心一些。”
“要是被周慎行看到了，估计会心疼得直接把你抱回家。”
于知乐正要开口，小乞丐们呼啦一下围过来。
“姐姐没事吧？”
一个扎着歪辫子的小姑娘掏出块洗得发白的手帕，轻轻按在于知乐手上。
“吹吹就不疼了。”
她说着，鼓起腮帮子认真吹气，温热的气息拂过伤口。
于知乐看得心头一软，抬手摸了摸她枯黄的头发，笑道：“我没事，你们忙你们的吧。”
小乞丐们这才散开。
他们动作熟练，很快就摘了满满几筐。
于知乐和贺思甜也加入其中，虽然被刺扎了好几下，但看着越来越多的栗子，心里充满了成就感。
不知不觉日头西斜，十几个竹筐都装得满满当当。
于知乐擦着额头的汗珠，心中难掩欢欣。
“这下够炒好几锅了。”
孩子们的小脸红扑扑的，有个特别卖力的小家伙，裤膝都已经磨破了，手上还抱着竹筐不肯松手，心无旁骛地往里投掷栗子。
贺思甜给每个孩子发放了一百文钱，还额外多给了一些。
“这些钱你们拿着，买些吃的穿的。”
孩子们欢天喜地地道谢。
于知乐看向孩子们，露出温和的笑容：“今天谢谢你们帮忙摘栗子。”
“现在有劳你们将这些板栗背下山去，大家可有能力背动？”
带路的小男孩拍着胸脯保证：“姐姐放心，包在我们身上。”
待小乞丐们将板栗背下山后，于知乐又嘱咐带路的小男孩前往千味楼寻蒋管事，让他安排马车将这些栗子全部送到工坊。
翌日。
于知乐在千味楼门口支起了一口乌黑发亮的大铁锅。
贺思甜将一袋晶莹剔透的石英砂倒入锅中，砂粒碰撞发出清脆的声响。
石英砂是炒板栗专用砂。
在南裕国被称为解玉砂，主要用于玉石加工。
板栗现炒现卖，香飘十里，估计能吸引一大帮顾客。
隔壁胭脂铺的老板娘好奇地探头：“于老板又打算整什么新鲜花活？”