而且看他略显生疏的动作，可以确定他的确不是早就掌握了火锅熬制方法的样子，还真就是这段时间才学的。
举办方还不提供高汤，也不允许他们提前熬了带进来，他这锅火锅还是用鱼骨汤冲的，虽然鲜味有余，但比起正儿八经的高汤明显还是存在先天不足，能熬成这样更是难能可贵。
难道是金玉其外败絮其中？
不至于，这么浓郁霸道的香味，偏又不呛不苦，足见质量之高，只要他不犯低级错误，把盐巴味精等没什么味道的调料下重了，味道肯定差不了。
此时，朴部成的火锅也已经接近收尾了，正准备往里下牛肉。
嗯，纯牛肉的水煮牛肉片，白菜豆芽等等素菜统统都不放。
扎实、霸道、实在，肯定很安逸。
啧，想吃……
“嚯！”
“可以啊！”
“啧，不错，真是不错，硬是要得。”
就在齐禹为朴部成侧目之时，他又听到评委席上传来阵阵惊叹。
注意力为之转移，齐禹就见评委们正在品鉴他的小笼黄米蒸牛肉，正赞不绝口。
谢超轩都明显为之动容，难以置信地看一眼碗中牛肉，然后又一大口把整片肉塞进嘴里，用力咀嚼：“这牛肉，真的是绝了。”
“是啊，”晁堂附和：“我原本总以为，粉蒸肉系列，不管蒸什么肉，总是越软烂越好，哪怕是猪肉都起码得蒸上两个小时，筷子一夹就破，入口一抿就碎，吃起来才叫安逸。
结果今天，真的被小禹上了一课，不到一小时蒸制，牛肉同样软烂到能用筷子轻松夹断，却还偏偏保留了一点点牛肉的韧性，比单纯的软烂来的更加惊喜。黄米加的也非常绝，让这道菜比普通的小笼牛肉在口感上更丰富了一层。”
齐老爷子嘴角都快咧到耳根了，早就尝过这道菜的他，再吃竟觉得远比上次美味，更加惊喜，素来吝于夸赞的他也不由用力点头：“大师之作，这道菜绝对当得起一句大师之作，还是那种大师的大成之作，接近完美无缺。”
“是啊是啊，”上一轮比赛中质疑过齐禹实力的评委也忍不住开口赞叹：“这种软而弹的口感，还有在嘴里滑动跳跃的糯小米……简直太棒了！
如果说吃普通的粉蒸肉系列像是在泡温泉，给人一种被热水包裹住的轻松感，这道菜就是在泡温泉的同时，有双柔若无骨的手在轻轻地帮你搓洗按摩，更加畅快舒服。”
“嚯哦？软而弹，还按摩……你这什么虎狼之词，泰国浴啊？挺会玩呐！”
“呸呸呸，什么泰国浴，老子说的是正经的按摩！”
“你丫都泡温泉了，还能有啥子正经按摩？”
听他们夸着夸着就歪了楼，齐禹鄙视之余，也不禁升腾起一股浓烈的自豪感。
他能听得出来，这些巨佬们是真的被这道菜给折服了，而非是出于对晚辈的宽容客套。
能折服这帮巨佬，可真不容易。
齐禹嘴角含笑，目光落在了牛肉上。
“无限接近完美的小笼黄米蒸牛肉（S级）（齐禹特制版）。”
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