虚假的三不沾，甜嫩润滑香，但吃多了就觉得油汪汪的，太甜太腻。
真正的三不沾……
入口贼滑，轻抿则特别润，明明加了不少糖，但因为水份充足，又有面粉和蛋黄的吸收压制，甜度居然刚刚好，非常清新。
吃这道菜根本不需要舌头，舌头一抵上颚一压，呲溜一下，趁着喉咙不注意，三不沾就滑下去了。
而且虽然口感极其嫩滑滋润，但根本不会有那种若有若无的油润感。
只是水润，而非油润。
紧跟着，满口挂香。
蛋香为主，面香为辅，还带着糖香和油香，又滑又软。
是的，糖除了甜外，居然还有香，有一点点像那种感觉，香甜香甜的。
而且虽有油香，但也仅仅只是单纯的香而已，有油香，没油味，更没有油感，全被香味盖过去了。
这份三不沾起码有A级水准，还很可能达到了A+水平。
暗暗发动鉴定技能，果不其然，A+级美食甜点，评语则是大成之作，接近完美。
这个级别的美食，完全超出了齐清河的能力水平。
当然，水平并不意味着能做出的菜品上限，拿手好菜的味道完全可以远远超过本身的厨艺评级。
不得不说，齐清河做这类甜口菜，有着十分过人的天赋。
可惜，多数甜品仍然属于白案点心一类，白案红案并不互通，齐清河一身本领全在红案上，对白案涉猎不多，做不出来，否则他们就更有口服了。
啧，齐清河这么爱吃甜食的一个人，怎么就不学学白案呢？
呃……大概是因为红案都还没练到家，分心搞白案容易挨老爷子锤？
压下乱七八糟的想法，齐禹又打了一口三不沾进嘴里。
见齐禹和齐清河吃的享受，庞亦津也很快加入抢食大战当中。
三口，五口，八口……
一口接一口的吃，甜滋滋香喷喷的感觉美到了心里，根本不会腻。
至于减肥？
减个屁！
这样一份三不沾摆在面前，还TM尝了一口，哪怕明知道它是热量氢弹，谁又能忍受得住这份诱惑？
先吃再说，大不了回头少吃两顿饭！
很快，一盘三不沾就被三人瓜分完毕。
碟子干干净净，甚至都不用洗。
锅看上去也特别干净，就跟仔仔细细涮过似的。
庞亦津感慨：“真没想到，用料这么简单的一道菜，还有这么多讲究，做出来能这么好吃。”
齐清河：“如果绿豆粉泡过一个小时以上，做出来会更好吃。嗯，这菜掌握了要领其实不算难，唯有火候要注意点，及时离火，凉了又要及时回炉加热……你们都掌握了吧？”
齐禹点头：“多做两次，应该能掌握。”
齐清河图穷匕见：“很好，那以后这道菜就交给你了，中午就做一份吧！”
齐禹脸上写满了我不想做：“这几天怕都没时间啊，新一轮赛制太过丧心病狂，十九道菜很多我们都没完全掌握，得多练习练习，免得阴沟里翻船。”