中州省地形西高东低，省内有一大半土地为平原地带，最适合种植粮食作物，是龙国有名的产粮大省。
西部山地普遍在海拔一千米以上，利用价值不高。
中东部地区为一望无垠的广袤平原，不管是种植粮食，还是搞工业建工厂都非常便利。
但是在全国一盘棋的规划中，中央给中州省划定了耕地红线，几乎把中州省的平原地区全部给划定为耕地了。
中州省想要在平原地区搞个工厂，申请工业用地都得经过中央审批才行。
问题是这种工业用地的申请，在耕地红线的政策下，几乎不可能通过。
西部的山区倒是可以申请为工业用地，问题是没哪个傻子跑到海拔一千米以上的山沟沟里搞工厂。
所以中州省只能是粮食大省，做不了工业大省。
中州省的官员们也没什么能拿得出手的政绩。
毕竟种植粮食也就那样了，虽然是国之根本，但对经济发展的推动力并不大。
工业技术突破一点，就能带来巨大的社会经济效益。
而种植粮食哪怕每亩增产百八十斤，对经济的影响也是微乎其微。
所以中州省的官员普遍都很头疼自己的政绩，为官几年可能都没有能拿的出手的政绩，这还怎么向上爬？
中州省的官员不是不想在农业上做文章，奈何中州经济实在是太拉垮了，政府没钱！
再加上这边是人情世故大于一切，省政府好不容易挤出来的一点钱下拨到地方后，也被地方官员吃吃喝喝给花没了。
至于在农业上做文章的事，也只能是做做文章了。
中州省想搞旅游搞文化，奈何隔壁的江淮省比他们先行一步，在这个时期人家江淮省才是国内的旅游文化大省。
工业不让搞，旅游文化又慢人一步，科技什么的就更不用想了。
整个中州省就没有一所985高校，只有一所211大学还是以省会名称命名的。
能干出四九年投奔国军这样的蠢事，直接封死了中州省建设国内一流大学的可能性。
中州省的官员就像是被囚禁在院子里的千里马，空有一身本事，奈何没有施展余地。
直到校外小食堂公司的出现，它在中州省的所作所为，让中州省的某些官员看到了一条通天大道。
校外小食堂公司的采购部，在全国范围内租借了千万亩土地，准备打造自己的生产加工物流一条龙。
用内部供应的模式降低终端的食材成本，拒绝中间商赚差价。
校外小食堂公司租用的土地中，有很大一部分是跟中州省的农民租用的，双方签订的也是长期租地合同。
为了提高粮食产量，校外小食堂公司专门聘请了农科院的专家到中州省实地考察。
在改造土地的同时，还因地制宜选择不同的粮食种子进行种植。
校外小食堂投入了大量的人力物力，也取得了非常丰顺的成果。
在校外小食堂公司租用土地后，成功改造的高标准农田里，粮食产量比改造之前至少增加了百分之三十以上。
数百万亩农田在科学管理、科学种植的模式中，都被改造成了上等农田。