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第531章 你家的包子怎么长的像肉饼(2 / 2)

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傅如桉见我不理他,有些不开心,他叫了我一声,“这样可以了吗?已经『揉』好了。”

我把注意力从手机上分散开一些,“你这哪『揉』好啊,要『揉』成一个团。”

“这不就是团。”傅如桉看着那一坨面,说的面不改『色』。

我撇了撇嘴,“『揉』面,要讲究三光。手光,盆光,和面光。你手上还有盆里,都不能再有其他的面,『揉』的干干净净,面团上呢,也是光滑的,这样才是正确的。”

傅如桉不可思议的看着我,“开什么玩笑,手上的怎么可能弄的下来?”

我将手机放到一旁,“算了,还是我来吧。”

我撸起袖子,洗了下手,便去『揉』面了。

我和傅如桉遇到了一样的情况,面粘上了手。

傅如桉在一旁好笑的看着我,仿佛是想瞧见我出洋相。

然而,让他失望了!

『揉』着『揉』着,我手上的面逐渐变少,盆边放肆的面也没了,面团变得十分光滑,和傅如桉『揉』的一坨简直就是天壤之别。

当我将面团呈现在傅如桉面前的时候,他『露』出了一幅见了鬼的神情。

面需要发酵,俗称“醒面”,我用保鲜膜将盆包好,便丢到一旁不管它了,开始弄肉馅。

“你除了肉的,还想吃什么的?”我侧头问傅如桉。

“来个胡萝卜的吧。”傅如桉道。

“行。”

中途,我俩打了会游戏,等面好了后,又一起回到了厨房。

“要不你出去等着吧。”我觉得傅如桉站在这有点碍事,帮不上什么忙,还要占据一点地方。

傅如桉却摇头,“不行,我要帮忙。”

“那好吧……”

我让他帮我揪面,不会杆,揪总会揪吧。

可我就一个回头的功夫,我就发现案板上多了很多大小不一,奇形怪状的团子。

我深吸了好几口气才平静下来,算了算了,傅如桉这双手是在职场上打拼的,不会做这些很正常。

更何况这是他第一次做包子,能做到这个地步已经非常不错了!

我这样不停的安慰着自己,才勉强说出一句话来:“你接下来看着就行了。”

傅如桉拒绝,“我想包包子。”

“……”

包就包,也算是锻炼他。

我将皮杆好,递给了他。

傅如桉转身开始包。

包完了后,他像是呈宝一样递给了我。

那一刻,我嘴角抽搐,看着他手上这一坨……像是石头一样的东西,不知道该说什么好。

我感觉他就是把肉弄进去,然后团了起来。

这要是再压一下杆一杆,活生生的就是一张肉饼啊!

“好看吧?”傅如桉问我。

我看着他,发现他表情特别认真,还真不是在跟我开玩笑。

于是,剩下的包子,我一个都没有再让他『插』手。

当他看着我包出一个又一个好看的包子时,他的脸上明显尴尬了,但他面不改『色』的道:“也没比我的好看到哪里去嘛,半斤八两而已。”

我但笑不语,在包子蒸好后,故意把他自己包的包子给他吃。

傅如桉说什么都不吃,可算求饶:“夫人,我错了!”

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