有时候，往往最被看不起的人，手里握有的资源，恰恰是常人终其一身难以触摸到的。
人不可貌，海水不可斗量。
我对这句话的认知，又加深了几分。
结束和陈阿娇的通话后，我刚想和苏伊人说，手机再次响起。
看到是陌生号码，我拍了拍苏伊人的腿，示意她先下去。
等她起身后，我深吸一口气，怀着几分激动的心情摁下接听键。
“您好，这里是在水一方，请问有什么可以帮到您的吗？”
在水一方这块招牌，取得是我和苏伊人的名字。
虽然不能挂牌办证，但也要有个名称，否则怎能让顾客记住？
“您好，我姓李，阿娇介绍来的。”
“李总，您好……”寒暄过后，进入正题，我详细的介绍起菜品。
这是我第一个客户，我必须要尽全力将他拿下。
“钱不是问题，我只有两个要求……”李总语气肃然。
“味道和环境。”
“我今晚要接待的客人，是广东那边的。”
听到他最后一句强调，我点点头：“粤菜是我强项，必定能让您与您的客人，乘兴而来，满意而归。”
“至于环境，您如果方便，可以安排人先过来考察一下。”
“行，我让秘书过去一趟。”
挂断通话后，我握着手机，看向苏伊人：“媳妇，你把我写得这份菜单拿去打印下，做成那种硬塑菜单。”
苏伊人笑意盈盈：“嗯呐，不过要不要买台相机呀？我认为如果有实物图，效果肯定会更好。”
“行，这事交给你负责了。”我点点头。
“是，厨师长大人。”她俏皮地眨了眨眼，拿起菜单和手提包，转身出门。
在她离开后，我开始打扫卫生。
……
下午两点。
苏伊人外出打印菜单回来了，还花了五千多买了个相机。
一听这个价格，我眼皮子狂跳。
手里本就为数不多的现金，一下子减少了三分之一。
还好，再过几天就是其它几家酒店的结账日，否则，接下来可真就要勒紧裤腰带了。
后面谈拢的五家酒店，全是半个月结一次账。只有聚园春，榕城，左海三家酒店是现结。
也是因为有这三家酒店，我才能够周转的开。
两点半，李总的秘书来了，是个很漂亮的女人。
她逛了一圈后，很是满意地点点头，开始跟我讨论菜品的事。
问完人数和忌口食物，我将苏伊人打印好的菜单递给她看，着重推荐了几道菜。
一是汤，广东人对汤极其钟爱，对吃这方面也十足讲究。
所以，这道汤的品质必须要高？
“这道菜多少钱？”
“你们十个人的话，按照每人半斤的量……”我沉吟几秒。
“按照现在市面上的价格，这道菜八千出头。您觉得怎样？”
“保证都是活的吗？”
秘书看我点头，继续说道，“可以接受，另外其它菜品呢？”
“都有……”
接连确定几道嘢味之后，我又推荐了几道软菜。
敲定完所有菜系，秘书又交代了时间，随后起身离开。
和苏伊人送完对方，我让她回一趟公寓拿货，自己走进厨房开始准备。
蛇，餐馆里面就有。
杀了条两斤的，然后我开始准备其它食材，包括雕刻装饰菜品。
足足忙了三个小时，才把一切准备妥当。