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第1199章 鱼丸(1 / 2)

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她倒是不担心拆穿,最多来年开春,协会就会申请到互通有无的渠道。

作为副会长,嘿嘿,每个月以后能收到最少一两次的其他地方的食材。

所以有什么担心的嘞。

经理自然是完全信任的,还多给了五元,表示有就多买点,多余的钱也不用还回去了。

柯百佳表示,那就多放点那个标价五百克九十九元的香菇进去吧。

一点多,柯百佳休息时间,拎着前两天做的鱼丸去给振清哥送点热乎的。

鱼丸这东西,她两年前就做过,记得那是振清哥下田抓鱼,自己当时还是个一百四五十的胖妞,因为自己送了鱼丸过去给商奶奶尝尝,振清哥就回赠了自己东西,后来嘛,好像就一来二去熟悉上了。

这鱼丸却不是当初给商奶奶做的那种,而是有馅的。

有馅的鱼丸,是闽菜中一种是菜也是小吃的存在,它不但能做汤,还能下面条,甚至可以进行烹饪。

做法分为外面那层鱼茸和里头的猪肉茸馅料。

准备海鳗一斤左右,猪肋条肉也就是五花肉一斤多,约莫六百克,就可以做出一大海碗的鱼丸了。

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