京城,大夏女子烹饪学院。
从腊月二十五,到腊月二十九,学院的考试一场接一场。
所有的学生们铆足了劲,展示着这一年来,学到的各种烹饪技能。
之所以把考试放在这会,是因为每年这个时候,皇后娘娘就会赏赐下来的许多食材。
这些食材就大大的方便了学生们,用来考试,各种煎炸炖煮。
一个学生尖叫:“啊,啊,啊!我的萝卜丝,是谁把我的萝卜丝给凉拌了!”
切了上万颗萝卜,才练就出来的刀功。
今日可是得了最高分的,战利品她自个儿还没吃到嘴呢。
“师姐,刀功课已经考完了,嘿嘿,凉菜我上一盘味道没调好,用你的萝卜丝江湖救急了。”
师姐的萝卜丝切得细如发丝,凉拌能快速入味,她眼馋许久了。
又有人大惊失色:“完了,完了!药膳考试是今日第一轮,我的红枣被谁偷吃了?赶紧给我还回来!”
忒不讲究了,光偷吃不还。
她今儿做的可是,治疗脾胃阳虚夹有寒湿的食欲不振、泄泻等症药膳——益脾饼。
好不容易才存了一斤的枣子,居然被同寝室的人给摸光了。
“呜呜,我的鸽子,我养了这么久的鸽子,今儿就要被做成一盘菜了!”
“兔兔,这么乖,你们怎么舍得吃兔兔?”
皇后娘娘今年赏赐的兔子是白色的,小姑娘们拿它们当宠物养了几日。
白兔子被杀之前,她们都想哭了,怎么就没有灰色和黑色的呢?
灰兔子和黑兔子吃了她们才不心痛啊。
女子烹饪学院,一年就两次考试,一次就在年底,一次在年中。
考试成绩会被山长和系主任当场打分。
各系的前五名,还能得到从十两到六两不等的奖学金。
考得好,回了主家等级也能上去。
哪怕就是去酒楼做厨子拿的月钱也多些。
谁会不重视?
路过学院这条街的百姓们,都能闻到学院里头,飘出来的肉香。
有人说:“以我纵横酒楼三十年的经验,这会儿应该是在做扒鸡,不知用的是什么药材,怎能如此香呢?”
这是闻着肉香走不动道的,吃不到还不兴闻个饱吗?
有人干脆一屁股坐在墙根底下不走:“还不到饭点啊,这学院里头可连续三天做大肉了。”
还有那得意的:“你们问我啊,我知道!嘿嘿,人家学堂里面在考试。啧啧,书院的秀才考文章,这厨子自然要考手艺了!还别说,光闻味道就知道人家学的不差!”
“岂止是不差,比好多酒楼的味道都要香......”
一群没事干的,全都蹲坐在学院外头的墙角根儿扯闲话。
闻着香气,说得口水直流。
最受罪的是,住在学院左右两边的街坊,家中小点的娃娃经常被馋哭。
等到大年三十夜,学院里头的夫子们,齐齐下场。
毫不夸张的说,大夏朝各地的名菜,师生都能在大年三十这日吃到。
九成以上的夫子,都是从外地来京城的。
她们已经连续两年在京城过年了。
今年毕业了二十位学生,她们全都回到了原来的主家。
最差的都能升到二等丫鬟,大多都调去专门给女主子或者小姐们做小灶了。
从善堂选来的学生,大多是三年制,她们还有一年才能毕业。
到时候就能去皇后娘娘开的火锅店,或者酒楼当厨娘了。
山长说过,只要成绩优秀的,她就会帮忙推荐就业。
全大夏的酒楼那么多,她们根本不愁没活儿干!
善堂里年岁大些的男孩子,有十几个从妹妹们这学了一些做小吃食的手艺。
有几个还在忠勤镇的路边,摆起了小面摊来。
别看人家面摊不大,一个月赚个三五两银钱,是完全没问题的。
靠自己的手艺得以温饱,心中无比的踏实。
大年三十夜,小子们也早早收摊了。
他们要回善堂和弟弟妹妹们一起过年。
能用自己赚来的银钱,给弟弟妹妹们买来新布,一人做上一身新衣裳。
仿佛浑身都有用不完的劲儿。
大年初一,他们都乐意继续摆摊。
离东城书院不远的一处院子里。
姚大受姚举人,带着三个儿子正在贴对联。
“爹,咱们大门口的对联又被人揭了去!”
七岁的小儿子嘟着嘴,很不高兴。
京城人咋这么没素质哩?
他家大门口的对联都被揭了五回了。
“哈哈哈,街坊邻居这是看得上你爹的字啊,不妨事,不妨事,爹接着写!”
写几回对联有什么可为难的?
他乐意得很!
姚大受在姚夫子来京的那年,参加了人生中的第七次乡试。
终于中了举。
当年,就举家搬至了京城。
可惜,会试还差了几分火候,只得继续苦读,等待下一科。
大半年没见到自家夫人,姚大受和家中三个儿子差点没认出姚夫子来。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!做了夫子还是主任的姚氏,何止年轻了十岁?
合体的制服,换发的容颜。
再不是当初那个,一脸苦相的包子铺老板娘了。
一家人欢欢喜喜在京城,安居了下来。
三个儿子也被山长,推荐到了如今京城最难进的东城书院读书。
姚大受也随着儿子们去了东城书院,不过,他是应聘成为了东城书院的夫子。
边教书,边继续科举。
两口子赚到的月钱,足以一家五口在京城生活。
哪怕姚氏今晚没在家,为爷几个准备年夜饭,父子四人也浑不在意。
写对联、贴窗户、安排灶上婆子做大菜,等着姚氏晚上回来热热闹闹过大年。
忠勤伯府,从早晨起来就没安静过。
晌午饭后,老袁头照例带着府上的儿孙们,去了大梨村的祠堂。
在给祖宗们磕头的时候,尤其虔诚。
他心里默念着:袁家的祖宗们呀,你们可要保佑我家大儿呀。
你们这个小辈子,现在出息了,都能代表咱们大夏出海啦。
都说大海无情,你们可得多帮忙看顾看顾呀,和天上的神仙们都说说,保佑我儿早日回来......
五头和六头磕头磕得很认真,他们还帮爹和两个哥哥的那份也磕了。
他们爷说,祖宗们知道儿孙们都孝顺的话,就很会高兴,也能保佑爹和哥哥们平安归来。
马上要满七岁的四个孙子,终于有了大名(他们依的是老家的习俗,六岁多的孩子,能站住了才给取正式的名字)。
名字是牟先生帮忙起的。
牟先生起了十来个寓意美好的名字,让老袁头从中筛选。
“昀”字的寓意是,正直公平、阳光积极、前程远大;
“栩”有生机勃勃、气质淡雅、稳重柔和的美好寓意;
“远”字代表的是,深谋远虑、远见卓识、学识渊博;
“滔”字蕴含了,能说会道、积极活泼、才华横溢。
他给三头选的是:袁文昀,四头为:袁文栩。
五头大名是:袁文远。
六头的大名:袁文滔。
袁大堂伯下午请了赵秀才,为几个娃在族谱上写下了大名,并告知了祖先们。
七头眼巴巴的看着老袁头:“爷爷,我还没有大名!”