老板答应，开始配菜让厨师炒菜。
“碗仔”在港岛是小碗的意思，碗仔翅则是指小碗的“鱼翅”汤羹。
能够吃鱼翅，听着很不错，然而作为港岛的平价小吃，鱼翅实际上是用粉丝代替。
用淀粉将粉丝煮至粘稠后加入酱油改变颜色，加入其他菜品使汤羹口感更加丰富，最后根据各家口味添加调味料，便成为了一碗香气扑鼻的仿鱼翅羹，是绝不亚于真品的美味。
最主要的是价格够便宜，鱼翅多少钱，碗仔翅才多少钱，足够让平民百姓吃上这等美食。
刚坐下杜云就不禁后悔，这店铺环境太差了，可是这么差的环境却有这么多人前来，显然应该是厨师的厨艺很好。
算了，咱在这里尝尝，只要味道够好，环境差咱还是可以忍受一下。
很快杜云点的菜上桌，便拿起筷子品尝，厨师的手艺不错，饭菜味道不错，最主要的是杜云从其中尝出一股大厨的味道。
这么好的大厨，结果竟然在一个小吃摊的地方干活，怎么看都有点大才小用。
杜云顿时有了主意，自己或许可以聘请他成为第一家的厨师。
港岛与羊城不远，口味差距不像羊城与四九城那么大。
不过暂时不急，吃完饭再说，当着老板的面挖墙角，老板不跟他拼命才怪。
当然等回头再说，找个只剩下厨师自己一人的时候，然后过去挖墙脚。
正吃着饭，几个拿着棍子的混混闯过来，看到厨师喊道“卷毛，你还敢在这里混，打不死你。”
说完挥舞着手中的棍子就要打人。
卷毛本来正在炒菜，看到他们菜也不炒了，拿起滚烫热汤往混混那边一泼转身便逃。
“啊啊啊啊啊。”
几个混混吓得赶紧躲避，还是有人不小心被热汤溅到，更气的要命，追着他便跑。
出了这情况，食客哪里还有吃饭的兴趣，都想知道又出了什么事，为何会有会混黑涩会的跑这里捣乱。
“你不知道，卷毛得罪了这里的老大，人家不让他在这里炒菜。”
“连炒菜都不行，这里的老大也管的太宽了。”
“不是管的宽，据说是因为老大背后有个酒楼，想请他去炒菜，卷毛不同意，然后老大放出封杀令，不准他在港岛做菜，现在就只能在这里混。”
可怜的家伙，杜云很是同情，就因为不肯屈服于黑社会老大，便得落得这个下场，当真是可怜。
不过对他而言，这只有好处，得罪了老大不能当厨师，那他呢，没问题，正好可以让人家离开此地。
杜云感觉自己说服他的可能又大了不少，这是一个好机会。
犹豫了下没有管他，依旧吃着自己的饭，吃饱喝足转身离开回去休息。
第二天，杜云上街寻找卷毛。
昨天他已经跟人打听过，只要不去炒菜，老大并不管他，所以卷毛其实不用害怕被黑社会追杀，还是可以在街上讨生活。
可是你让一个精通厨艺的厨师不去炒菜，只能干其他行当，那是什么感觉，比杀了他还难受。
四下里闲逛，想要知道卷毛在哪。
按照对方所说，卷毛平时就在这一片活动，只是自己一时间找不到而已。
四下寻找找不到，杜云很快有些厌烦，感觉或许可以让别人帮忙，有钱好办事嘛，只要出钱，有的是人愿意帮这个忙。
正想着到底该怎么办，忽然前面传来一阵喧哗声，仔细倾听，竟然是有人在举行抗议活动。
这事情弄的，他正好可以过去看看港岛这边的抗议活动如何进行。
来到抗议队伍之前，杜云惊讶发现带领人抗议的竟然就是卷毛。
你这是被人家逼到什么程度，不能炒菜，只能跑来带领人家玩抗议活动讨生活。
杜云感觉自己能劝说他的机会大增，这样若是还不能劝说，能行吗。
正想着该如何劝说卷毛跟自己混，卷毛找了个高台站上去，对着下面正参加游行示威的群众喊道：
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！“我们不愿意做社会的寄生虫，我们不愿意坐享别人的劳动成果，我们只是为失意颓丧的人带来一点点慰藉，请问体力劳动是否可悲？”
“不是。”
“请问养夫活子所犯何罪？”
“无罪。”
众人纷纷在下面呼应，引的周围人驻足观看，想知道他们又抗议什么。
“我要向全市市民呼吁娱乐事业不分贵贱，娼妓合法，人人有责。”
我去，杜云差点笑出声，他本来还以为这是正儿八经的抗议活动，抗议不让他们进行劳作，得不到合理的报酬之类的，现在一看你这是玩的够花的，不死才怪。
淡淡看着他如何处理。
然而这个抗议活动显然得不到支持，几名警察手里拿着手铐，慢慢靠近，准备实施抓捕行动。
卷毛在上面又呼喊了几句，忽然拔腿便跑，警察跟在他身后，只是明显没有他跑得快。
略作犹豫，杜云追上去打算看看，这也是个人才，虽然不是什么好人才。
好家伙，左窜右窜，这家伙窜的比警察跑的都快，没过多长时间便甩开警察，心有余悸地躲在角落里喘着粗气。
杜云过去，行走间故意弄出动静，让他听到是以自己不是坏人。
不对，这家伙就是个坏人，自己是好人处在他的对立面怎么跟他聊。
所以咱就是个对他没有恶意之人。
“谁？”
听到动静，卷毛紧紧的盯着声音传来的方向，随时准备撤退。
够警惕的，杜云很快出现在他面前，卷毛询问道“你是谁，为什么要跟着我？”
“朋友而已，这不是看你演讲的非常精彩，想交个朋友。”
“那当然，也不看看咱是干什么的。”
对方显得很是得意，杜云看的满头黑线，你干这个还好意思炫耀，他也是服了。
“你怎么想到干这个？”
“没办法，还不是没有工作，但凡能有个正经的来钱门路，谁愿意天天被追着跑。”
“所以你就干挑衅警察的事。”
“可别这么说，谁给钱我给谁帮忙。”
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