叶飞宇并不相信，等他再去看棠溪炒盐的时候见她手臂有力气，翻炒出来的盐香味都弥漫开来了。
在比赛场上，棠溪看起来是不紧不慢的，但谁能想到向来慢悠悠的棠溪竟然比其他人都快了一步。
盐香味炒出来了，温度也差不多了。
棠溪停下来，弯腰从下面拿出了一个砂锅，将炒好的盐放到砂锅里面，然后再把包好的鸡放进里面，再在上面覆盖上一层盐巴，最后盖上砂锅盖子，放在炉子上小火慢慢焗四十分钟。
“这么快？”叶飞宇愣了一下，“刚才的纸是用什么包的？怎么感觉不一样？”
“那是宣纸。”牛勇紧了紧眉心，“普通的油纸做不出那种味道和感觉来。”
“举办方也是非常清楚怎么做才能做得出好的盐焗鸡来。”牛勇缓缓地吐出浊气，“另外的三个人实力也不差，但对上棠溪就看得一清二楚了。”
“完全是比不过的。”
叶飞宇静静地看着，不再说话了。
与此同时，林光辉这一边也是十分意外举办方准备的东西，“挺齐全的。”
“不知道下午的比赛会是什么题目呢？”顾子木转眸去看林光辉，接着又说，“刚才好像听到林师傅说棠溪猜到了今天的比试的题目。”
林光辉直觉顾子木并不简单，明里暗里都在说他们跟评委有什么说不清的关系。
眯了眯眼后，林光辉大大方方地扬起唇角，笑意连连看着他，“这个可不好说。”
“之前在美食大赛上就比试了红烧ru鸽，昨天还做了蒜香排骨，今早上做了盐焗鸡，那下午自然是不可能再做鸡的。”林光辉好像说了什么，但好像又什么都没有说，“所以，白斩鸡可以直接排除了。”
顾子木扬了扬唇角，笑意不明。
御和堂的侯鹏却是认真思索起来，“下午会不会是做河鲜呢？”
“海鲜呢？”广城一带在三角洲区域，有着丰富的水产品。季大同觉得海鲜的可能性/也很大，“比如说白灼虾。”
广城这一带的人都十分追求着鲜味，以及原汁原味，最好的做法就是清蒸和白灼，然后蘸酱油。
“都有可能。”林光辉也不清楚，但昨晚听棠溪的意思是差不多，但绝对不会那么简单。
具体是什么情况，林光辉又真的不知道。
比赛进入到白热化阶段了，其他都开始炒盐，然后准备焗鸡。
空气当中也散发出丝丝缕缕的香味，其中一股香味是异常清香的。
评委席上，白成天和袁亮两人都闻到了。
“如果不出所料的话，着一股香味应该是棠溪这一边传出来的。”
越明建是不想让棠溪赢的，白成天说什么他都持相反的观点，“场下一共有四名选手，也不见得一定就是棠溪的。”
“那就不是了。”袁亮摆了摆手，“台下的确是有四名选手，但只有棠溪是最先开始焗鸡的，香味先一步散发出来也是正常的。”
“越评委，你的注意力不集中啊，这都没有留意到。”