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第196章 校本课程(2 / 2)

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而且做得那份试卷,还是陶礼自己命制的,不懂的语文和英语以及理综,试卷则是花费积分由系统命制,考试的时间是每周六,周五的晚上系统会根据所有学生的复习情况,统一给出试卷的命制建议。

这样一来,针对『性』的复习之后,再有针对『性』的自测考试,学生的复习效果自然是没的说的,他们的进步陶礼也是看在眼里的。

其余几门学科的老师,虽然不清楚陶礼为什么不让班上的学生做那么多试卷,但是班上的学生在各个学科上的进步,他们是有目共睹的,一来二去,也就随着陶礼“折腾”了,反正最后班上考得好,还是记在他们头上的,倒也省的闹心了。

时间过得越来越快,很快就到了五月份,距离高考只剩下不到两个月的时间了。不过就是在这一寸光阴一寸金的时候,18班的所有课程依旧按照课程表在进行着,体育课、活动课以及校本课程一个没有落下。

而此时,班上的学生就在上陶礼开设的校本课程。

烹饪课!

这就是陶礼开设的校本课程名称。虽然绝大多数校本课程都和学习的科目有关,但是陶礼觉得校本课程的初衷就是为了开阔学生的眼界,怎么也得找一个比较新鲜的课程来开设吧,思来想去,觉得还是烹饪课比较好玩。

原本这个课程的选课人数是60个人满额,18班的学生自然是全员支持陶礼的课程的,剩下的十几个名额则是别的班级学生选了,不过今天这节课只有18班的学生来,其余的学生没有一个到的。

“上节课我简单的跟大家介绍了一下鲁菜的相关情况,也带着大家做了一道很简单的鲁菜,黄焖鸡,虽然说不怎么成功,但是我看大家吃的还挺开心的嘛,今天我们再来学习一下四大菜系中的淮扬菜。”

陶礼站在将桌前,笑着对大家说道,而他的前面则摆着各种炊具以及接下来要用的食材。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!因为之前有老师开设过相关的课程,所以学校倒还真的有一间类似厨房的教室,老师和学生都可以动手做菜。

“老师,你那个哪里是什么黄焖鸡,都快成碳烤鸡了!”陶礼话音刚落,底下马上就有学生笑着说道,其余的学生听到这句话之后,也都是忍不住哈哈大笑起来。

“能吃就行,老师这也是跟着大家一起学的嘛!来说一下这个淮扬菜啊,说到底,淮扬菜就是从咱们苏省发源的,咱们平常吃的家常饭,也都可以划分到这一行列,淮扬菜是最注重刀工的一个菜系,文思豆腐、大煮干丝,三套鸭这些淮扬名菜,都是将刀工运用到了极致,而且因为淮扬菜比较别致,近几年的国宴上都是以淮扬菜为主的。”

陶礼干咳一声,然后便开始滔滔不绝说了起来。不过他也就是局限于理论知识很丰富,至于到底怎么做菜,真的只是个菜鸟,反正吃不死就行。

“你们别误会啊,我刚刚说的那几道菜,什么文思豆腐、大煮干丝的,我就是给你们介绍一下,这几道菜对于刀工的要求实在是太高了,没有几十年的磨练是做不出来的,所以今天咱们就做一道最简单的淮扬菜,扬州炒饭,晚上就吃这个了!”

陶礼晃了晃手中的锅铲,笑得像一个孩子一样。

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