“记忆海参”很快被侍者端上桌，精致的搭配引起宾客们一阵赞叹。
沈清欢微笑着向各桌走去，轻声向客人们讲解菜品的由来。
“第三道菜马上就到，请诸位稍候片刻。”沈清欢说完，转身向厨房走去。
厨房内，热气腾腾，叶青正专注地摆盘。沈清欢走近，看着那精心准备的“乾坤鱼翅”，满意地点头。
“这道汤我必须亲自端上去。”沈清欢对叶青说，“你确定按照我说的特殊排列了吗？”
叶青抬头，擦了擦额头的汗水：“小姐放心，鱼翅完全按照您给的那本账册上的数字排列好了。”
沈清欢深吸一口气：“好，那就开始吧。”
大厅中，赵大人正和江义说着什么，两人时而低声交谈，时而环顾四周。
当沈清欢端着一个精致的汤盅走进来时，整个大厅的目光都聚集过来。
“诸位贵客，这道'乾坤鱼翅'是我父亲在世时的得意之作。”
沈清欢将汤盅放在主位上，亲自为每位客人盛汤，“这也是父亲生前最后一次大型宴席上的主菜。”
当沈清欢走到赵大人和江义面前时，她故意放慢了动作。
汤汁澄澈见底，鱼翅在碗中呈现出一种独特的排列方式，看似随意，实则有规律。
“两位尝尝，这道汤的配方十分考究。”沈清欢一边盛汤，一边说道，“父亲曾花了整整两个月来完善这道菜，就在他...去世的前几天才最终定型。”
赵大人伸手接过碗时，沈清欢明显感觉到他的手在颤抖。
热汤险些洒出，赵大人匆忙将碗放在桌上，假意整理袖口。
“沈小姐，你父亲的手艺确实无人能及。”赵大人挤出一丝笑容。
江义则强作镇定，端起碗品尝了一口：“确实是好味道，想不到小沈清欢你能将父亲的手艺学得如此精湛。”
沈清欢站在桌边，不急不缓地说：“这道汤最特别的是它的配料来源。
父亲特意使用了从廊坊买来的一种特殊材料，据说与那里的一处地契有关。”
此言一出，江义猛地抬头，与赵大人交换了一个复杂的眼神。
“廊坊地契？”江义努力掩饰声音中的颤抖，“你父亲从未提起过这事啊。”
沈清欢假装诧异：“是吗？我记得父亲曾说过，廊坊那块地是他一生中最大的遗憾，交易中似乎出了些问题。”
她故意顿了顿，“江叔叔当时不是也参与了那笔交易吗？”
赵大人的脸色变得难看起来，喝汤的动作也停了下来。
沈清欢继续说道：“父亲曾说，这道汤最讲究火候和时机，稍有差池，便前功尽弃。
恰如生意场上，一步错，满盘皆输，不知两位大人以为然否？”
赵大人听闻此言，手中的汤匙突然掉落，汤水溅在他的衣襟上，引起一阵慌乱。
“来人，快拿块布来！”赵大人喊道，脸上的表情既恼怒又慌张。
侍者急忙上前帮忙清理，赵大人趁机低声对江义说了几句话。
“当年之事已过，何必再提？”赵大人提高了声音说道。
随即他似乎意识到自己失言，又急忙补充：“我是说，往事不要总是回忆，特别是一些不愉快的事情。”
沈清欢装作疑惑的样子：“赵大人为何如此激动？
我只是在说这道汤的做法而已。”
“没什么，只是...只是有些感慨罢了。”赵大人擦拭着衣襟，脸上的汗珠清晰可见。
江义试图缓和气氛：“清欢，你父亲的事已经过去五年了，你还是应该向前看。”
“向前看？”沈清欢轻笑一声，“江叔叔说得对，但我总觉得父亲的事情还有些疑问没有解开。”
这时，一位装扮成侍者的人在各桌间穿梭。仔细看去，正是曹安。
她虽然换了装束，但沈清欢一眼就认出了她。