因为苏家起房子心切，正好赶上明儿就是难得的吉日，苏大海二话不说就同苏云桥定下明天动工，决定得比较仓促，还另外多给了一部分工钱。
而正是因为苏家给的工钱多，十里八村儿闲在家里，会建房的人也来得很多。苏大海又拿出一笔钱来，专门雇佣一些手脚勤快的妇人来帮手做饭菜。
旁人家盖房子为了在吃食上省些银两，都是以素菜为主，主食管饱，偶尔有一个荤菜就已经算是很大方的了。但是苏大海为了招揽更多的人来帮着盖房，早已说了至少会有两个荤菜，当日吃不了的，还可以分给众人带回家去。
另外，每个人的工钱比寻常盖房子的活每日可以多拿十个铜板回去，更是工钱日结，这更加促进了农闲在家那群男人们的积极性。一下子竟有四五十人说准了要来苏家做活。这可要忙坏了常雪玲。
做菜的人有了，可这食材可上哪儿弄去？一时半会儿变也是变不出来的。
此时村民们有人给她支招，凑不齐就去跑大和的厨子手里头买。他们经常出去给人做酒席，自然知道什么地方能凑够上等的食材，只要肯花钱，也就把买办食材的事情托付给这样的厨子，一准儿能把这事情给办好。
村儿里倒是有这么个厨子，专做流水席，行话叫跑大和。
这人姓崔，手艺不错，苏家村所有红白喜事儿都爱找他。
只是人家平日里接酒席不在话下，当买办可还真是头一遭。常雪玲好说歹说的，又肯多出银子，老崔家才答应先替苏家准备好三天的食材储备。
可是这样一笔账算下来，苏青叶只觉得她的便宜爹娘还真是有点人傻钱多。
见她如此扼腕叹息的，苏大海笑道：“傻孩子，咱们家这点子钱还是不缺的。瞧瞧这祠堂，虽然说房间也够住的，可到底不是咱们家的房子，住起来也诸多不方便。尤其是你们女眷，长期宿在外头像什么样子？爹这也是心急了些罢了。”
苏青叶还是皱着眉，想她一个普通人家出身的孩子，从小过着平淡的生活，上了大学靠着父母给的那点子生活费，一个不小心就花超支了。打工、记账、规划自己的零用钱，这些都是她的习惯了。即使这样算计，也不过是每个月堪堪够用，不需要再向父母伸手，其实她自己是一分钱也攒不下来的。
她是不知道眼前的爹娘手里头具体有多少银子多少产业的，只是心疼流水一样花出去的银子。且这其中有很大一笔开支都是她认为没有必要的。
于是，苏青叶义正言辞道：“爹，娘，所谓开源节流，咱们可不能光顾着开源，不想着节流啊。这不是家里差不差那点子钱的问题，而是消费观念的问题，观念不转变，可是会殃及后代子孙的。
爹，娘，你们想想，若是长此以往下去，觉得这个花不了多少钱，那个也花不了多少钱，花钱的时候没个成算，总有入不敷出的那一天。到时候即使咱们再有多少钱，多少土地，总有败光的一天，待到大厦将倾再来后悔，那时候再来节省，可就太晚了呀~！”
苏青叶说得很激愤，这一通话说完，再看看爹娘，只见他们正用激赏的目光看着自己，才知道自己这是杞人忧天，这样浅显的道理，一无所有出去打拼的爹娘又怎么会不明白？
常雪玲笑道：“我家叶子所虑极是。有多少大家子都是看不破这一点，有时候明明知道自己家底子已经见空，却还在意这面子上的那些事情，不肯减少开支，更是纵得子孙后代一辈儿比一辈儿娇横，除了耍钱败家，旁的本事一点都没有，可不是都要倒大霉了？
只可叹，这样的道理，很多富有的人都看不破，我们家叶子小小年纪就活得比他们这些人都明白，真是可喜可贺！”
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