是夜，马家面馆内。忙忙碌碌一天，大家都累得腰酸背痛。
毛剑平炒了几盘菜放在桌上，喊道：“弟妹，拿三瓶啤酒过来。”白玉姬从冰箱里取出两瓶啤酒，笑盈盈道：“你们俩喝吧，我不会喝酒。”却闻马交虎边数钱边落座，道：“毛哥，今天生意比昨天还好。”毛剑平坐在他对面，道：“多少？”马交虎神秘兮兮，道：“你猜，你肯定猜不到。”毛剑平道：“我记得昨天卖了九十多碗，九百多块钱，今天要是比昨天还好，应该有一百碗吧？”马交虎摇了摇头，道：“再猜！”白玉姬道：“一百一？”马交虎举着食指在二人眼前晃了晃，道：“你们俩继续猜！”毛剑平顿时愕然一怔，道：“天啦个噜，不会有一百五十碗吧？”马交虎郑重其辞，道：“差三碗，一百四十七！”喜得白玉姬乐不可支，道：“老公，那咱们再吃三碗，我付钱，凑够一百五十碗！”
毛剑平也激动的跳起来，道：“我擦，真的假的？别急，我去算算啊，”
白玉姬“噗呲”一笑，道：“谁急了，是你自己着急。
毛剑平匆匆跑到柜台内，食指哆嗦着连摁计算机：“一碗十块，一百五十碗就是一千五百块，除去每天房租水电费一百，牛肉五百，牛骨两百，面条一百，也就是说，我们挣了六百块？”算完仍不相信，瞪目看向两人。
马交虎用牙齿咬开瓶盖，仰脖“咕咚咕咚”一口气喝下半瓶啤酒，慷慨激昂的道：“没错！照这样下去，用不了一个星期，我们就能收回成本！”白玉姬忙递给他一个瓶起子，温柔体贴，道：“小心点，别把嘴角划破了。”马交虎笑得合不拢嘴，道：“没事，今天高兴。”白玉姬辩驳道：“帐不是这么算的，还有你们俩工资呢？”
毛剑平忙不迭言道：“对对对，弟妹说的太对了。工资我算两千，阿虎两千，再给弟妹发两千，合计每天两百，六百减去两百，那还赚四百嘞！”白玉姬冲他连连摆手，推辞道：“别算我的，我有空就来帮帮忙而已。”毛剑平毅然回道：“那怎么行，你整天也操不少心。”白玉姬笑道：“行了，快来吃饭吧。”毛剑平走来坐下，竖起大拇指夸赞，道：“兄弟，还是你主意好。”
白玉姬便双手拥住马交虎胳膊，得意洋洋的道：“那当然，你也不看看是谁老公。”又对马交虎娇声道：“噢，老公！”毛剑平附和道：“弟妹有眼光，毛哥也有眼光。”白玉姬笑道：“他又不娶你，你有什么眼光？”毛剑平正心诚意，道：“他是我在滨海唯一的好弟兄，你说哥有眼光吗？”
马交虎接过二人话柄，道：“行了行了，快别吹了，再吹牛肉都不用炖，直接能被你们吹熟。来，干杯！”
白玉姬落落大方，道：“那我以茶代酒敬你们，老公、毛哥辛苦了。”毛剑平倒满一杯啤酒，双手递给她，道：“那怎么行，今天必须得喝酒！”白玉姬眨巴眨巴一双美目，道：“老公？”马交虎满不在乎，道：“就两杯酒，没关系，喝罢，喝多我背你回去。”白玉姬这才接住，道：“干杯！”
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白玉姬挑了一大块牛肉，放在马交虎面前小碟里，道：“你们俩能忙过来吗，我看再找个服务员吧？”马交虎夹起塞进嘴中，咀嚼着道：“我这倒没事，厨房的活比较重。”毛剑平点根香烟，道：“再干几天吧，我们先招两个人，一个当服务员，一个厨房小工，行么，兄弟。”马交虎不假思索，道：“我看行，小工可以帮你洗碗。”毛剑平道：“同意，要不是弟妹每天来帮忙，别说做面了，光洗碗就得累死我。”白玉姬道：“勤工俭学的行吗，工资低。”马交虎道：“你是说你们师院的学生？”白玉姬螓首点点，道：“对呀，反正顾客多的时候，学校里正好下课，应该不难招到人。”毛剑平道：“晚上还可以，那中午呢？”马交虎质疑道：“是啊，现在中午的客人也越来越多了。”白玉姬沉吟片刻，道：“那就厨房招个小工，碗筷等我们来了再刷。”马交虎婉拒道：“太麻烦，服务员每月五百，学生怎么也得三百，省不下多少钱。”
白玉姬坚持己见，道：“省一点算一点，两百块钱就够买牛骨了，你仔细想想老公，那边工资省两百，等于不用出骨头钱，这么来回一算，是不是能省下四百？”
毛剑平听得如坠烟雾，道：“你说清楚点，我没听明白。”
白玉姬道：“如果用勤工俭学的学生，工资是不是省下两百？”
毛剑平道：“对。”
白玉姬道：“那用这两百去买牛骨，原来买骨头的钱是不是也省下了？”
毛剑平道：“对啊。”
白玉姬道：“这不得了，里外里不就省下四百吗？”
马交虎恍恍惚惚，道：“你这帐都怎么算的，不管用什么人，也只能省下两百，怎么会省下四百？”
白玉姬嗔道：“毛哥还说你聪明，我看你满脑子都是浆糊，你俩没事合计合计，看是不是这个理？”
毛剑平似有所悟，道：“你等等啊，好像真是这么回事。”
正在这时，大门突然推开。
只见从外面走进三位年轻小伙，皆约莫二十多岁，大大咧咧坐在挨窗位置，个个面无表情。
其中一人喊道：“老板，来三碗面！”
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