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第二百一十二章 妙木柠檬VS分子麻婆豆腐(2 / 2)

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当沃森·巴菲特点评完菜肴的外在特点之后,T·柯林·坎贝尔则开始大为称赞凯拉·温瑟·琼斯所制作的‘妙木柠檬’了,

“分子料理的至高作品,滑入口中的柠檬馅料仿佛洲际导弹,一颗颗轰烈爆破口腔之中,精准‘打击’着舌尖上最薄弱的甜味环节,完全攻占了整个口腔!”

“加之足以以假乱真的超超高仿的外部质感以及色泽和湿润度,简直完美,无可挑剔!”

主评委的点评具有极大的指向性及引导性,当评委点评完成,观众们也会不自觉的朝评委的评审结果方向靠拢。

但是另一位主评审马化云却还没有将自己的偏向性讲述给场上众人,直到他将黎齐制作的‘分子麻婆豆腐’一样样食材都试吃个遍才心满意足的开口说道:

“终于有一款能够代表华夏顶级水平的分子料理出现了,鲜红麻辣的麻婆豆腐竟被这位厨师制作出了极具东方特色的华夏甜品,豆腐、葱花、红油、辣椒、麻椒、椒粒,这一切切的烹饪原料都被厨师所完全还原,如果不是丝毫闻不到麻辣的气味,想必大家一定以为这道菜肴正是麻婆豆腐无疑。”

“味道丰富相合,不同的口感、质感以及形状、大小无不都充满魅力,最最主要的是,这位厨师竟然还展现运用了世界上最早出现的分子料理食物‘豆腐’!”

“能够将食材融会贯通,同时通晓所有食材的形状、色泽、薄厚、大小,这实在是不吃遗憾的独创华夏分子料理呀!”

当马化云结束了点评之后,场上众人也认可的点头。

六道菜肴全部制作完成,每道55人份的器量,黎齐已经感觉到浑身乏力,气息沉重了,但他依旧努力的支撑着身体,强摆出一副气定神闲的样子。

“所有观众的投票都已经拿到了我们的手中,首先要公布其中最为优秀的三道菜肴分别是那三道!”

“第一道土耳其烧烤获得支持最多的菜肴是‘烤猪颈肉配鸡腿肉串’!”

“第二道华夏粤菜获得支持率最高的是‘粤式白切鸡’!”

“第三道法国分子料理最多支持率的是‘分子麻婆豆腐’!”

当主持人宣布完观众支持的菜肴后,观众席发出了雷鸣般的掌声,看来这三道菜的支持率的确是货真价实。

“观众评委的最终投票结果是38票比10票,而7位评审的投票结果则是15票比6票,可以明确地告诉大家,最终的投票结果是53票比16票,其中一方以绝对优势获得了‘暗鸢厨艺大赛’的最终胜利!”

“现在我们来揭晓获得最终胜利的队伍,获得最后胜利的是‘华夏文化队’!”

“不对!”

主持人刚宣布完比赛结果,随即她立刻又推翻了自己的宣词,她调整气息随后又再一次声音嘹亮的宣布道:

“最终获得胜利的是黎齐一人!”

场下的观众、场上的评委全部都震惊的看着聚光灯照射的舞台,舞台中央赫然站立着年轻英朗但又略显平平无奇的年轻厨师‘黎齐’。

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