如果要等人逛到那里买跟别人一样的吃的,估计会直接倒闭。
于是她直接放弃了主卖烤串——假如能跟店里其他产品捆绑销售说不定可以。
这里的果汁主要是装在竹筒里,上头再插根吸管,旁边的店主则是在不停地削皮把水果丢进不同的榨汁机里。
郁鲤甚至看到了卖凉面,臭豆腐,麻辣龙虾,煎饼果子,炒面炒饭,寿司生煎一类的。
就,好像跟现实世界里的夜市也差不多?
唯一奇怪的是,逛了一圈郁鲤也没发现有洋葱大蒜之类和醋的存在,前者倒还好,毕竟很多人是不习惯吃这种重口味的东西的——比如林绵坚决不吃,生怕自己吃完口吐“芬芳”,但是郁鲤不理解,都有卖生煎锅贴,甚至还有螃蟹的,为什么没有醋。
生煎锅贴这种,这个夜市里竟然是直接蘸酱油吃真不会觉得腻吗?
不过也可能正是因为这个缘故,卖这些的店铺生意都不是很好。
最终在几经犹豫后,郁鲤选择先从甜品开始做起,比如麻薯冰,芋泥,热奶宝之类的。
首先这个的花样很多,有时候仅靠造型就可以吸引到顾客,其次是它们真的很百搭,光是芋泥她脑子里就能冒出一堆爆品,随便跟什么冻,跟糯米跟牛奶还有一堆东西混在一起都好吃。
她就不信有谁能抵抗芋泥的诱惑!
郁鲤打算主要卖芋泥类的制品,可以让顾客自行挑选小料加进去,其他的她准备再安排一些热乎的咸口,毕竟甜咸永动机嘛,只不过她还没想好,只想着到时候去菜市场看看有什么。
做芋泥首先要有芋头和紫薯,其次还有糖跟牛奶,蒸锅她刚刚看到了后厨有,就不需要额外买了。
其实用淡奶油更好,做出来的芋泥奶味会更重,只是她不知道有没有卖。
菜市场就在夜市隔壁,突出一个进货方便。
只是楚和玉被门口的保安拦下,不让宠物入内。
不知是不是供应少的缘故,芋头在其中的占比不大,郁鲤是想找荔浦芋头那种,做出来芋泥更香,但是逛了一圈都只看到普通芋头。
价格倒是相差无几,只是郁鲤特意留心问了问各家的老板能不能进点荔浦芋头,只有其中一个应了,说只要她进货量够大,可以专门为她进点货。
只是这个郁鲤不能直接应下,毕竟她一天都没开张,也没把握能把第一天买的量就全部消耗掉,于是只能让老板先留意着,自己看情况再说。
老板人也豪爽,见她就准备在隔壁开店,答应她只要之后都在他这买,可以给她优惠价。
只是毕竟他摊子上种类并不多,郁鲤还是谢绝了他的好意,依旧是说等她先开业几天看看情况。
最后她拎着买的东西回到了店里。
游戏给的初始资金只有两百,意味着如果明天收入低,她后天有些食材可能就买不了,因此她是跟卖牛奶的老奶奶软磨硬泡了许久才砍了价。
主要是要做甜品,牛奶就几乎是必须品——在没有发现奶油的情况下,因为用量大,所以哪怕单价省下几毛,最后算成本可能都值不少钱。
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